阜阳卷饼做法和配方（阜阳卷饼做法和配方是什么）

用料：面粉300克，酵母5克，色拉油15克，盐4克，水200克 ，我来为大家讲解一下关于阜阳卷饼做法和配方?跟着小编一起来看一看吧!

阜阳卷饼做法和配方

用料：面粉300克，酵母5克，色拉油15克，盐4克，水200克。

所有材料混匀，加水用筷子慢慢和匀，调成絮装。

揉成团，醒发20分钟。

醒发好后揉成光滑的面团，擀皮。

平底锅别放油，直接放皮子，中火，饼会起泡，里面空了即可。