正宗温州香炸五花肉窍门（香炸五花肉有什么功效）

【配方】五花肉200克，花生米100克，花生油500毫升，鸡蛋2个，盐5克，味精15克，淀粉适量，我来为大家讲解一下关于正宗温州香炸五花肉窍门?跟着小编一起来看一看吧!

正宗温州香炸五花肉窍门

【配方】五花肉200克，花生米100克，花生油500毫升，鸡蛋2个，盐5克，味精15克，淀粉适量。

【制作】将五花肉洗净，切厚片；花生米去皮，剁碎。鸡蛋打散，加人盐、味精、淀粉调成糊，下人五花肉挂糊，粘上花生米。锅内加人花生油烧热，下人粘有花生米的五花肉，炸至呈金黄色，捞起装盘即成。

【功效】具有滋阴润燥之功效。适用于热病伤津、消渴赢瘦、燥咳、便秘等症。