用什么可以发酵鸡粪做肥(鸡粪饼肥这样发酵)

市场上的蔬菜虽然卖相很好,但是吃起来却寡淡无味,这很可能是化肥施用过多了。化肥虽然养分含量高、肥效快、肥劲猛,但是由于其养分含量单一,且不能改良土壤,长期施用容易导致土壤板结、土壤酸化,不利于蔬菜植株健康生长;而农家肥养分含量丰富、肥效持久,且能改良土壤,用农家肥种出来的蔬菜口感会更加好,对农业可持续发展很有帮助。

在农家肥中鸡粪和饼肥(豆饼、菜籽饼、花生饼等)是养分含量非常丰富的有机肥,但是饼肥和鸡粪都是典型的热性肥料,如果未充分发酵腐熟,施入土壤后很容易引起植株根部烧伤;其次,未腐熟的农家肥中还含有大量的病菌和虫卵,施入土壤后容易使作物患病虫害;再次,未腐熟的农家肥其营养物质呈有机物状态,作物的根系难以直接吸收,因此农家肥一定要充分腐熟才能施用。

用什么可以发酵鸡粪做肥(鸡粪饼肥这样发酵)(1)

小知识:饼肥是油料作物榨油后剩下的残渣,其含有丰富的蛋白质和脂肪,有机质含量高达80%以上,是含氮最高的有机肥;鸡的肠子短,因此鸡吃进去的食物大部分没有消化吸收,绝大多数营养物质被排出体外,可以说鸡粪是养分含量最高的粪肥,其氮、磷、钾的含量分别是猪粪的4倍、5倍和1.8倍。

鸡粪和饼肥虽然养分含量非常高,但是发酵起来却特别慢,自然条件下需要3个月以上才能充分腐熟。“人误地一时,地误人一年”,为了不延误农事,很多农民还没等饼肥或者鸡粪完全发酵好,就已经施入土壤,导致蔬菜死苗、病虫害高发,那么如何让鸡粪和饼肥快速发酵?

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鸡粪、饼肥发酵慢?老农教你一招,10天腐熟完成,无臭味

农家肥发酵需要微生物,因此我们可以直接购买“EM菌”来进行发酵。“EM菌”是一种混合菌,里面包含酵母菌、光合菌、放线菌等多种有益微生物,“EM菌”是世界上运用范围最大的生物工程技术,对人畜无毒,广泛运用于食品添加、养殖业、种植业、污水治理等。

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为什么要用“EM菌”来发酵豆饼、鸡粪或者厨余垃圾?“EM菌”可以使农家肥中的有机物得以分解,用“EM菌来”发酵农家肥一般只需要10~15天,这样发酵出来的农家肥无臭味、也不会引起植株烧根,养分可以得到释放,非常有利于农作物吸收;

此外,用“EM菌”发酵好的鸡粪或者饼肥,其里面含有大量有益微生物,这些有益微生物能够改良土壤、能防止土壤板结、能抑制病菌滋生、能生根壮苗,其效果远远比市面上的“微生物菌肥”好,可以显著的增加农作物的产量和品质。

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一、用“EM菌”来发酵堆肥

要用“EM菌”来发酵堆肥,首先我们要把原料拌湿润,水分控制在60%左右,以手握成团,落地即散为标准。

拌湿的鸡粪或者饼肥我们可以加入一定量的秸秆(禽畜粪和饼肥含氮量多,而秸秆含碳量多,加入秸秆可以调节碳氮比,这样更加有利于微生物发酵),然后按照50克“EM菌”发酵100公斤鸡粪或者饼肥的比例,混匀堆放(可以用喷雾器加水把菌剂喷在堆肥上),然后覆盖地膜,每3~5天翻一次,10~15天即可发酵完成。

特别注意:如果鸡粪和饼肥的量比较大,那么我们可以自己培养菌种。我们可以用100克“EM菌”、1公斤红糖,然后加20公斤水混合搅拌均匀,然后用布盖起来放在温暖的地方发酵3~5天,这期间“EM菌”会快速扩繁。菌液培育好后,我们可以按照1公斤菌液发酵200公斤原料的比例,混匀后发酵10~15天,即可完成发酵。

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二、用“EM菌”来发酵液体肥

我们可以用10公斤鸡粪或者豆饼、红糖500克(可以调节碳氮比)、20克“EM菌”,然后加水20公斤,放入塑料桶中搅拌均匀,塑料桶不要密封,每2天搅拌一次(增加氧气),一般10天就可以发酵完成。

发酵好的液体肥,我们可以稀释50倍后用来灌根,能有效地提高作物的抗重茬能力,作物患病害的风险会大大降低,增产增质效果非常棒。

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总结,鸡粪和豆饼在自然堆积下发酵非常缓苗,用“EM菌”可以让鸡粪或者豆饼10~15天发酵完成。用“EM菌”发酵好的农家肥,其功效远远比普通方法发酵的农家肥好,可以有效的提升农作物的产量和品质。

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