手工酸奶制作方法（手工酸奶做法）

清洁酸奶机内胆，晾干陶瓷内胆耐酸性好，导热均匀，适合酸奶的发酵，我来为大家讲解一下关于手工酸奶制作方法?跟着小编一起来看一看吧!

手工酸奶制作方法

清洁酸奶机内胆，晾干。陶瓷内胆耐酸性好，导热均匀，适合酸奶的发酵。

倒入牛奶，建议用灭菌较好的无菌砖型纯牛奶制作手工酸奶。

倒入酸奶发酵剂，一次做500ml酸奶，用一半菌粉，将剩下的密封好。

用玻璃棒或筷子充分搅匀，上盖通电，发8至12小时酸奶制成。