广东茶点牛百叶的腌制方法(广东茶点牛百叶的腌制做法)

材料:姜,料酒,辣椒油,花椒油,蒸鱼豉油,味精 ,我来为大家讲解一下关于广东茶点牛百叶的腌制方法?跟着小编一起来看一看吧!

广东茶点牛百叶的腌制方法(广东茶点牛百叶的腌制做法)

广东茶点牛百叶的腌制方法

材料:姜,料酒,辣椒油,花椒油,蒸鱼豉油,味精。

牛百叶洗净,切丝。

锅中放放姜片,料酒,水烧开后,即放入牛百叶。迅速捞起,放入凉开水中过凉。

放入辣椒油,花椒油,味精。

锅中倒入油,放一只干辣椒。

等油热后,淋在牛百叶上,拌匀即可食用。

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