剁椒的腌制方法(剁椒的腌制方法是什么)
首先小红辣椒去蒂,洗净晾干水分,我来为大家讲解一下关于剁椒的腌制方法?跟着小编一起来看一看吧!
剁椒的腌制方法
首先小红辣椒去蒂,洗净晾干水分。
姜蒜用料理机打碎。
小红辣椒切碎放入盆内。
把姜蒜末倒在辣椒碎上,放上盐。
倒上白酒搅拌均匀。
把拌好的辣椒装在无油无水的瓶内,密封保存,20天以后就可以吃了。
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