一家七口中毒真实案例（这次一家7口全部中毒）

来源：海峡都市报

N 海都记者 陈燕燕 通讯员 郭莉莉

入夏，福建进入雨季，野生蘑菇疯长，

又进入野生蘑菇中毒的高发期！

5月底，莆田一家三口采了5朵野生蘑菇，

熬汤喝下后，三个人都中毒了！

6月，龙岩又有12人吃野蘑菇中毒，

包括一家七口全被毒菇放倒的，

还有一对老夫妻喝野蘑菇汤后1人身亡。

吃蘑菇的大多是一家人，一旦中毒，可能全家遭殃。此次，龙岩的12名中毒者来自4个家庭，都被送到龙岩市第一医院抢救。

医生再次警告：

不要食用、采摘、购买野生蘑菇！

老夫妇误食毒蘑菇，依伯两进医院抢救

7日，龙岩张奶奶（化姓）刚出院，但66岁的老伴林爷爷（化姓）再也没有醒来。

张奶奶很难过，她告诉医生，6月4日12时，她上山采了白蘑菇，蘑菇偏黑，柄比较粗，不像有毒的。当天，她把蘑菇洗了洗，煮了一锅汤，味道很鲜美，夫妻俩喝光了。当晚12时许，老两口上吐下泻，被送到当地医院抢救。

网络图

一开始，他们不算严重，医生推断是胃肠炎型中毒。不料，两天后，他们突然出现急性肝衰竭、凝血功能异常等症状，被紧急送到龙岩市第一医院。林爷爷得过心梗，又放了心脏支架，身体较弱，抢救3天，他仍昏迷不醒，腹腔大量出血，并有脑出血的可能，即使治好，也可能成为植物人，家人只好放弃治疗。

小小蘑菇虽美味，却毒倒一家七口

还有一家七口全被毒菇放倒的，77岁的永定卢奶奶说，她8岁就开始上山采野菇，从没中过毒。6月11日，她又采回一脸盆蘑菇，洗好分成三份，自己留一份，又送给两个儿子家尝鲜。没想到，次日，一家七口都开始恶心、上吐下泻。幸好，儿孙吃得不多，症状比较轻，卢奶奶夫妻年纪大，肝脏功能损害明显，必须进行血浆置换、血液灌流等，清除体内毒素，治疗下来，一家子花了四五万元。

潜伏期超6小时 要引起警惕

张奶奶和家人很纳闷，为啥中午吃的毒菇，半夜才发作？且两天后加剧？

该院急诊科的廖全旺医生说，由于天气、光照、雨水等原因，同一个山头、不同年度、不同季节生长的蘑菇都可能不同，甚至同一种蘑菇、不同季节采摘，具有的毒性也不同。

蘑菇中毒后，临床表现复杂多样，超过90%的蘑菇中毒首先出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等胃肠道表现，继而根据蘑菇种类不同，可累及不同器官及系统。通常，毒菇中毒的潜伏期为2~24小时，有的仅10分钟。

对蘑菇种类不明确，尤其是潜伏期超过6小时的中毒者，应警惕致死性蘑菇中毒的可能，中毒者可能发病较慢，初期很难察觉，容易耽误治疗。

他强调，毒菇中毒后可能有“假愈期”，有些中毒者在恶心、呕吐、剧烈腹痛之后，症状看似消失，其实，毒素已进入内脏，发病2~3天后，进展为肝肾及其他多个脏器功能损害，甚至死亡。

因此，吃蘑菇后出现不适，要尽快就诊。症状好转后，要观察2~3天，看肝肾功能有没明显变化。

新闻多看点

毒蘑菇中毒事件

福建已发生多起

2019年5月，一对母女在厦门环岛干道周边游玩，凭借以往在老家的经验，采摘了路边草地上生长的野生蘑菇食用，最终出现了中毒症状。

2018年7月中旬，同安区新民镇蔡宅村村民林女士因为吃了野蘑菇躺在病床上。她在村里发现了一片野蘑菇，采摘回家和瘦肉、鸡蛋炒菜，而后上吐下泻，被送到医院接受治疗。

2017年6月19日，厦门一年轻男子匆匆忙忙进了厦门市中医院。头晕、胸闷、呕吐、腹泻……“祸害”他的正是是自己采食的小蘑菇。

类似的事情时有发生

近日广州市第十二人民医院

也收治了多起误食毒蘑菇中毒病例

而广西疾控中心的监测数据显示

今年以来，

广西报告野生蘑菇中毒事件28起

发病人数135人，死亡3人

与去年同期相比

发病人数增加了4倍

135人发病，3人死亡

今年报告中毒人数比去年增加4倍

6月19日下午，记者从广西壮族自治区人民医院了解到，目前该院的重症监护病房正躺着3名因误食野生蘑菇而中毒的患者。

近期在广西引起中毒的毒蘑菇。

其中一名40多岁的女性患者病情最为严重，她于6月17日被紧急送往该院治疗。毒蘑菇中的毒素导致她身体多器官衰竭，医务人员正在运用高等级器官功能支持治疗对其进行救治。

广西疾控中心的监测数据显示，今年以来，广西报告野生蘑菇中毒事件28起，发病人数135人，死亡3人。与去年同期相比，事件数增加了3倍，发病人数增加了4倍。

多地疾控紧急提醒

切勿凭个人判断，采摘食用

速扩！多地疾控紧急提醒，现在是盛产蘑菇的最佳季节，山林，田边，地坎，各种野生蘑菇都生长出来了，有些蘑菇可能有毒，致死率很高。市民不要凭个人经验鉴别蘑菇是否有毒，不要私自采摘食用野生蘑菇，更不要生吃“蘑菇刺身”！如发现吃蘑菇有中毒现象，应及时到医院治疗，不要轻信偏方土方，延误最佳抢救时间。

常见的造成急性肝损害型中毒的毒蘑菇。图片来源：中国疾控中心网站

• 切记 •

一旦误食毒蘑菇立即催吐！

食用蘑菇后出现哪些症状意味着可能中毒了？据介绍，不同的蘑菇含有的毒素不同，引起的中毒类型也不相同，常见的主要有几个类型：

1.胃肠炎型：多在进食后10分钟-2小时发病，胃肠道症状，预后良好。

2.神经精神型：多在进食后10分钟-6小时发病，精神症状、幻觉等，预后良好。

3.肝肾损害型：多在进食后数小时-30小时发病，有“假愈期”，即在一两天内出现症状好转的假象，随后症状加重，死亡率高。

4.光敏性皮炎型：多在进食后24-48小时发病，皮肤红肿或疱疹，日光照射后症状加重，预后良好。

5.横纹肌溶解型：多在进食后15分钟-2小时发病，早期胃肠道症状，6-12小时出现酱油色尿、肌肉酸痛、肢体无力等横纹肌溶解症状。可导致急性肾衰死亡。

医生提醒，一旦食用了毒蘑菇，一定要第一时间催吐，在中毒者神志清醒的情况下尽快吐出毒物，减少毒素吸收。

可在食用蘑菇前留存一点样本，一旦发生中毒，连同样本一并送医，帮助医生尽快判断中毒类型，采取有针对性的治疗措施，这也是非常有用的一个防范措施。

• 提醒 •

对野生蘑菇要做到“三不”

1. 不采摘

踏春郊游期间，不要因为好奇或为满足口腹之欲采摘野生蘑菇或来源不明的蘑菇。对于路边草丛的野生蘑菇，由于鉴别毒蘑菇并不容易，不要轻易采摘不认识的蘑菇。

2. 不购买

勿在路边摊贩购买蘑菇，即使在正规市场上购买野生蘑菇，也不能放松警惕，尤其是没吃过或不认识的野生蘑菇，不要偏听偏信，轻易买来食用。

3. 不食用

为避免类似中毒事件，家庭要慎食野生蘑菇。集体聚餐、餐饮服务、民俗旅游等不要加工食用野生蘑菇，以确保饮食消费安全。

最后送上

南方常见毒蘑菇图鉴

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海都数媒中心

综合：广州日报、南国早报、中国疾控中心网站等

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