为什么黄瓜是绿色的却要叫黄瓜呢(为什么叫黄瓜呢)

菜市场里,常见的黄瓜,都是绿色的,那么它为什么叫黄瓜而不是叫绿瓜呢?

为什么黄瓜是绿色的却要叫黄瓜呢(为什么叫黄瓜呢)(1)

黄瓜尚未完全成熟的时候,是绿色的;完全成熟以后,就变成黄色的。黄瓜的“黄”,说的是成熟之后的颜色。

为什么黄瓜是绿色的却要叫黄瓜呢(为什么叫黄瓜呢)(2)

中国人把黄瓜当做蔬菜,已经有两千多年的历史了。汉朝的张骞,从西域把黄瓜的种子带回中国。当时叫“胡瓜”或者“青瓜”。

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