桑葚果上山采摘方法(樱桃桑葚货卖当时)

人不管走到哪一步,总得找点乐子,想一点办法。是的,美食就是我找的乐子,想的办法!小谈食刻和你一起认真对待吃下的食物!

导读:

不知大家听过俗语“樱桃桑葚,货卖当时”没有?进入4月,是吃桑葚的季节,樱桃和桑葚都属于那种采摘期特别短的水果,这句“樱桃桑葚,货卖当时”,说的也是这个意思,新鲜的桑葚,季节很短,要吃的话就要赶紧去品尝,不然等到过季的时候,想吃都吃不到。

桑葚果上山采摘方法(樱桃桑葚货卖当时)(1)

4月是桑葚成熟的季节,关于食用桑葚,历史相当悠久,记得《诗经》中就有记载:“桑之未落,其叶沃若。于嗟鸠兮,无食桑葚”。

这句话是形容桑葚美味的,意思是斑鸠吃了桑葚,都被甜到醉倒了,掉落到树下被人抓住。又酸又甜的桑葚,就连斑鸠都嘴馋,何况是本身就爱吃的我们。

桑葚果上山采摘方法(樱桃桑葚货卖当时)(2)

民间关于桑葚有很多的说法,大抵都是赞美之词,比如“四月桑葚赛人参”、“民间圣果”等等,说的都是桑葚,这种吃起来满手满嘴都会黑乎乎的,而且吃完还不知道是什么味道的果子,为啥会特别推崇呢?如若家里有桑树,这“民间圣果”记得采摘,酸甜营养,别不懂吃了。

桑葚果上山采摘方法(樱桃桑葚货卖当时)(3)

人们对桑葚的喜爱,是一种来自家乡的爱

在鲁迅的文章中,就曾出现“紫红的桑葚,像小珊瑚攒成的小球,又酸又甜”。这是小时候的味道,也是家乡的味道,不管走到哪里,桑葚总能唤起了沉睡中的记忆,这些记忆和童年相关,也是最欢乐的时光。

桑葚果上山采摘方法(樱桃桑葚货卖当时)(4)

民间圣果,是对其营养价值的认可

按照传统的说法,桑树全身都是宝,无论是桑叶还是桑枝或者是桑根,都有不错的食疗价值,桑葚作为桑树上的一宝,它还有补肝益肾、聪耳明目、养血生津、润肠通便等食疗价值,也正是这些特殊的妙用,所以民间才会把它称之为“民间圣果”。

桑葚果上山采摘方法(樱桃桑葚货卖当时)(5)

“樱桃桑葚,货卖当时”,4月“民间圣果”别错过,采摘短抓紧吃。如果家里没有桑树也没有结果的话,这里教大家一个桑葚的挑选方法:

3看:看颜色、看个头、看外表

1、看颜色,成熟的桑葚,它是那种亮黑色的,而且特别的匀称,看着就想要来上一口。

桑葚果上山采摘方法(樱桃桑葚货卖当时)(6)

2、看个头,我们挑选桑葚的时候,建议越大个越好,它不像其它水果,会食用膨松剂之类的东西,完全是自然生长,个头大,味道也更好。

桑葚果上山采摘方法(樱桃桑葚货卖当时)(7)

3、看外表,外表要看着饱满,并且不能出水,肉厚实,粒饱满,没有出水,那才是新鲜采摘的桑葚,也是值得选购的桑葚。

桑葚果上山采摘方法(樱桃桑葚货卖当时)(8)

桑葚的吃法:

桑葚最为直接的吃法,就是用流水冲洗干净,然后直接吃,当然你也可以利用家里的打汁机,把它打成汁,然后做成桑葚喝,动手能力强的朋友,可以把它拿来泡酒或者是熬粥,这些都是非常不错的吃法。

桑葚果上山采摘方法(樱桃桑葚货卖当时)(9)

【本文由“小谈食刻”原创,未经许可不得删改、盗用,侵权必究】

,

免责声明:本文仅代表文章作者的个人观点,与本站无关。其原创性、真实性以及文中陈述文字和内容未经本站证实,对本文以及其中全部或者部分内容文字的真实性、完整性和原创性本站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并自行核实相关内容。文章投诉邮箱:anhduc.ph@yahoo.com

    分享
    投诉
    首页