吊瓜炖虾怎么做（有什么制作的步骤）

切好葱、姜、蒜、辣椒，洗好虾皮，吊瓜削成滚刀块，我来为大家讲解一下关于吊瓜炖虾怎么做?跟着小编一起来看一看吧!

吊瓜炖虾怎么做

切好葱、姜、蒜、辣椒，洗好虾皮，吊瓜削成滚刀块。

准备好水淀粉，锅烧热放油，加入葱、姜、蒜、辣椒炸香。加入虾仁，炒至虾仁变身弯曲

倒入瓜放入虾皮大火炒，然后放入适量的水焖熟后加入胡椒粉，淋入水淀粉拌匀装盘。