减肥餐菜谱简单又好看(分享9道我减肥期间最爱吃的掉秤菜)

大家好这里是小慧说美食,夏天到了减肥也要行动起来了,今天小慧推荐给大家九道减脂家常菜,一周不重样,低脂高蛋白大人小孩都喜欢吃,做法简单营养美味,大家学会了减肥期间再也不用饿肚子了!

一‬、凉拌‬豆角‬

减肥餐菜谱简单又好看(分享9道我减肥期间最爱吃的掉秤菜)(1)

1、准备‬食材:豆角‬、干辣椒‬、蒜瓣‬、食盐‬、白砂糖‬、鸡精‬、生抽‬、陈醋‬

2、凉拌‬豆角‬的做法:

(1)豆角洗净切段,干辣椒斜切段,蒜瓣剥皮切末备用。

(2)锅中倒入适量的清水煮沸,下入豆角,加入适量的食盐和食用油,焯水片刻捞出沥干水分,盛入盘中备用。

(3)料汁‬:碗中‬倒入‬适量的‬干辣椒、蒜末、白砂糖、食盐、生抽、陈醋搅拌均匀。

(4)将调好的料汁淋在豆角上面,拌匀即可开吃了,酸辣爽脆低脂低卡,老少皆宜!

二‬、鸡蛋抱‬豆腐‬

减肥餐菜谱简单又好看(分享9道我减肥期间最爱吃的掉秤菜)(2)

1、准备食材‬:嫩豆腐‬、鸡蛋‬、蒜瓣‬、小葱‬、生抽‬、蚝油‬

2、鸡蛋抱豆腐‬的做法‬:

(1)嫩豆腐洗净切块,蒜瓣剥皮切末,小葱切葱花,鸡蛋打散备用。

(2)料汁‬:碗中‬倒入‬适量生抽‬、蚝油‬、蒜瓣‬、适量的‬清水搅拌均匀‬备用‬。

(3)锅中倒入少许油,下入豆腐块,开小火慢煎至两面金黄色。

(4)再淋入调好的蛋液,小火煎至蛋液定型,再倒入调好的料汁盖上锅盖焖2分钟。

(5)再撒上少许葱花点缀一下即可,做法简单,低脂低卡营养美味,老少皆宜!

三‬、荷兰豆‬炒‬鸡丁‬

减肥餐菜谱简单又好看(分享9道我减肥期间最爱吃的掉秤菜)(3)

1、准备‬食材:鸡胸肉‬、荷兰豆‬、料酒‬、生抽‬、食盐‬、胡椒粉‬、蚝油‬

2、荷兰豆‬炒鸡丁的做法:

(1)荷兰豆洗净两头去筋,鸡胸肉洗净切块,小葱切段备用。

(2)腌制鸡胸肉‬:肉丁‬放入‬碗中‬,加入‬适量的料酒‬、生抽‬、食盐‬、胡椒粉‬、小葱‬抓拌均匀‬,腌制‬20分钟入味‬备用‬。

(3)锅中倒入适量的清水煮沸,下入荷兰豆焯水片刻捞出,过凉水沥干水分备用。

(4)锅中热油下入腌制好的鸡胸肉,小火煎至金黄色,再加入荷兰豆翻炒片刻。

(5)加入适量的食盐和蚝油调味,大火翻炒均匀关火出锅即可,简单低脂又好吃,大人小孩都喜欢吃的一道减脂菜!

四‬、西葫芦‬炒鸡蛋‬

减肥餐菜谱简单又好看(分享9道我减肥期间最爱吃的掉秤菜)(4)

1、准备食材‬:西葫芦‬、鸡蛋‬、蒜瓣‬、蚝油‬、食盐‬

2、西葫芦‬炒鸡蛋‬的做法:

(1)西葫芦洗净切片,蒜瓣剥皮切末备用。

(2)锅中热油打入两枚鸡蛋,小火滑散炒熟盛入盘中备用。

(3)锅底留油爆香蒜末,加入适量的清水,下入西葫芦翻炒片刻。

(5)再倒入炒熟的鸡蛋,加入适量的食盐和蚝油大火翻炒均匀。

(6)关火出锅装盘即可开吃了,做法简单营养美味,大人小孩都爱吃!

五‬、青椒‬炒‬鸡胸肉‬

减肥餐菜谱简单又好看(分享9道我减肥期间最爱吃的掉秤菜)(5)

1、准备‬食材:青椒‬、鸡胸肉‬、洋葱‬、料酒‬、生抽‬、老抽‬、食盐‬、胡椒粉‬,淀粉‬、蒜瓣‬、蚝油‬

2、青椒‬炒‬鸡胸肉‬的‬做法:

(1)青椒洗净去蒂切丝,洋葱切丝,鸡胸肉洗净切块,蒜瓣剥皮切末备用。

(2)腌制‬鸡胸肉‬:将鸡胸肉‬放入‬碗中‬,加入‬适量的料酒‬、生抽‬、老抽‬、食盐‬、胡椒粉‬、淀粉‬‬抓拌‬均匀‬腌制‬10分钟备用‬。

(3)锅中热油爆香蒜末,下入鸡胸肉翻炒至变色,放入青椒和洋葱翻炒片刻。

(4)加入适量的蚝油、生抽、老抽大火翻炒均匀,关火出锅装盘即可开吃了,做法简单营养美味,大人小孩都喜欢吃!

六‬、虾仁‬冬瓜‬汤‬

减肥餐菜谱简单又好看(分享9道我减肥期间最爱吃的掉秤菜)(6)

1、准备食材‬:玉米‬、大虾‬、海鲜菇‬、蒜瓣‬、冬瓜‬、食盐‬、胡椒粉‬

2、虾仁‬冬瓜‬汤‬的‬做法:

(1)大虾去头去壳挑去虾线洗净,海鲜菇洗净,熟玉米切段,蒜瓣剥皮切末备用。

(2)锅中热油爆香蒜末,下入虾仁煎至金黄色,加入适量的清水。

(3)下入冬瓜和玉米,加入适量的食盐和胡椒粉调味。

(4)盖上锅盖焖至食材入味,关火出锅即可,汤鲜味美低卡又健康,老少皆宜!

七‬、凉拌莴苣‬

减肥餐菜谱简单又好看(分享9道我减肥期间最爱吃的掉秤菜)(7)

1、准备食材‬:莴苣‬、食盐‬、蒜瓣‬、白芝麻‬、小米辣‬、生抽‬、陈醋‬、香油‬、蚝油‬

2、凉拌莴苣‬的做法:

(1)莴苣洗净擦丝,蒜瓣剥皮切末,小米辣切圈备用。

(2)腌制‬莴苣‬:莴苣‬放入‬碗中‬,加入‬适量的食盐‬腌制‬20分钟。

(3)料汁‬:碗中倒入‬适量的蒜末‬、白芝麻‬、小米辣‬、生抽‬、陈醋‬、香油‬、蚝油‬搅拌均匀‬备用‬。

(4)莴苣挤去多余的水分,放入碗中淋入调好的料汁搅拌均匀即可,清脆爽口低脂低卡营养美味老少皆宜!

八‬、凉拌‬杏鲍菇‬

减肥餐菜谱简单又好看(分享9道我减肥期间最爱吃的掉秤菜)(8)

1、准备食材‬:杏鲍菇‬、蒜瓣‬、小米辣‬、香菜‬、辣椒粉‬、白芝麻‬、孜然粉‬、生抽‬、陈醋‬、食盐‬、白砂糖‬、蚝油‬

2、凉拌‬杏鲍菇‬的做法:

(1)杏鲍菇洗净切成条,蒜瓣剥皮切末,小米辣切圈,香菜洗净切段备用。

(2)杏鲍菇放入锅中,盖上锅盖隔水蒸15分钟左右,出锅放凉备用。

(3)调料汁‬:碗中倒入‬适量的蒜末‬、小米辣‬、辣椒粉‬、白芝麻‬、孜然粉‬、白砂糖‬、生抽‬、陈醋、‬食盐‬、蚝油‬搅拌均匀‬备用‬。

(4)盘中放入杏鲍菇,淋入调好的料汁搅拌均匀,再撒上少许香菜点缀即可,酸辣入味好吃又营养,老少皆宜!

九‬、蒜香虾仁‬

减肥餐菜谱简单又好看(分享9道我减肥期间最爱吃的掉秤菜)(9)

1、准备食材‬:基围虾‬、蒜瓣、干辣椒‬、料酒‬、辣椒粉‬、黑胡椒粉‬、食盐‬

2、蒜香‬虾仁的‬做法:

(1)基围虾洗净去头去壳挑去虾线洗净,蒜瓣剥皮切末,干辣椒切段备用。

(2)腌制‬虾仁‬:虾仁‬放入‬碗中‬,加入‬适量料酒‬、蒜末‬、辣椒粉‬、黑胡椒粉‬抓拌均匀‬腌制‬15分钟左右入味‬备用‬。

(3)锅中热油下入腌制好的虾仁,小火煎至两面金黄色。

(4)再加入蒜末、干辣椒、食盐、料酒翻炒出香味。

(5)关火出锅装盘即可,简单易学低脂低卡,大人小孩都喜欢吃!

以上九道低脂家常菜的做法,大家都学会了吗,学会了在家安排上吧!

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