糯米馅老婆饼的做法（老婆饼的由来）

每个人都有自己喜爱的美食，美食是一种享受，也是一种文化。

许多的美食背后，都有一段故事，或有趣，或让人啼笑皆非，或是感人肺腑。

今天带给大家的，就是那些美食背后，感人肺腑的爱情故事。今天给大家带来的是老婆饼的故事。

有一个潮州人到广州做了点心师傅,一次他回老家探亲时,带了很多广州点心回去给家人品尝。谁知老婆吃了他千辛万苦带回来的点心,却说,“这些广州的名点还没有我做的冬瓜角好吃呢。潮州师傅不相信,老婆便以冬瓜茸为馅、面粉为皮,做了些冬瓜角给他吃,他吃过之后,果然觉得好吃。

在探亲结束后,他又让老婆做了一大包冬瓜角,带到广州给其他师傅品尝。没想到大家吃了之后,也连声道好。由于这点心为潮州师傅的老婆所做,大家便叫它“潮州老婆饼”。后来经过他们的一番改进,这老婆饼便成了广州有名的点心。

老婆饼原来是一款老公特地为老婆做的食物，这个温馨的画面被人用老婆饼纪录了下来，听到这个名字，心里还是暖呼呼的。

还有另一种传说

传说有一对恩爱夫妻，妻子甘愿卖身为公公治病。失去妻子的丈夫化屈辱为力量，制作出一种味道奇佳的饼，最终以卖饼所得赎回妻子，重续夫妻之缘。这种饼就命名为“老婆饼”。

老婆饼皮薄馅厚，馅心滋润软滑、味道甜而不腻，确实是一道不错的典型，但它最吸引人的地方还在于它那温馨的名字和那段感人至深的故事。