美食攻略浓情蜜意鸡翅(宅家美食之香辣鸡翅)

美食攻略浓情蜜意鸡翅(宅家美食之香辣鸡翅)(1)

从此不用点外卖

By CuppycakeL

用料

  • 鸡翅 10个
  • 姜 1小块
  • 料酒 1汤匙
  • 葱 适量
  • 奥尔良腌料 3勺
  • 辣椒面 1勺
  • 芝麻 适量
  • 蒜 3瓣
  • 玉米淀粉 适量

做法步骤

美食攻略浓情蜜意鸡翅(宅家美食之香辣鸡翅)(2)

1、鸡翅用牙签扎小孔,倒入料酒、奥尔良腌料2勺、葱花、姜片腌制15分钟;

美食攻略浓情蜜意鸡翅(宅家美食之香辣鸡翅)(3)

2、用玉米淀粉裹好,等待下锅;

美食攻略浓情蜜意鸡翅(宅家美食之香辣鸡翅)(4)

3、热油,进行炸鸡翅;

美食攻略浓情蜜意鸡翅(宅家美食之香辣鸡翅)(5)

4、炸到金黄捞出,再继续起锅热油(当时照片忘记拍了,只有最后成果啦!)倒入蒜末、葱花、白芝麻、一勺辣椒面、一勺奥尔良腌料,然后翻炒,最后出锅即可。

小贴士

炸鸡翅时要小心,火不要太大,时间别太长,不然会糊!还要注意安全,不要被油溅到哟!

鸡翅的营养功效

鸡肉性平、温、味甘,入脾、胃经;可益气,补精,添髓;用于虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿、小便数频、遗精、耳聋耳鸣等。

1.强身健体

鸡肉的消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。

2.提高免疫力

现代社会中天天忙忙碌碌,常处于亚健康状态的白领最好多吃一些,以增强免疫力,减少患病几率。鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效,用于治疗虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿等症状。

3.补肾精

可缓解由于肾精不足所导致的小便频繁、耳聋、精少精冷等症状。

4.美容

鸡中翅相对翅尖和翅根来说,它的胶原蛋白含量丰富,对于保持皮肤光泽、增强皮肤弹性均有好处。

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