冷空气来了喝什么茶好（最高气温零下8你需要这些高颜值下午茶治愈寒冷）

北京本周将骤然降温，据北京市气象台预报，6日和7日白天最高气温仅有零下8℃左右，还有四五级北风。寒冷的日子里，最渴望的就是一杯热饮和一份甜点，暖心又暖胃。北京的酒店餐厅、大堂吧、面包坊或者咖啡店正是冬季里的小确幸，花果茶、手冲咖啡、热红酒，搭配创意满满的甜品，还有窗外的好风景，让午后时光更温暖、幸福。难得的是，这几家下午茶空间足够大，有的拥有露台，有的提供外卖服务，让你可以安心地保持社交距离，享受私密时光。

63层“云端”之上，让花果茶和可可带来温暖

地点：锦庭

推荐：开心果芝士蛋糕、花果茶

亮点：63层美景

坐在北京柏悦酒店63层的锦庭，享受甜品大师阴文震带来的暖冬主题下午茶。喝一口热热的水果茶，将云端景致尽揽眼底，细腻的甜品在口中融化，驱走寒冷。可以先试试咸点，卡露伽鱼子酱、香烤巴楚野生蘑菇大连鲍鱼等，精致美味。

然后，去点心台选择自己喜欢的甜品。推荐开心果芝士蛋糕和栗茸杏仁小点，果香清新、甜美却不甜腻。另外，红浆果雷明顿蛋糕选用应季浆果，别有冬日滋味；带有浓郁可可香气的榛果白巧克力泡芙、榛果黑巧克力塔、浓缩咖啡提拉米苏以及新鲜出炉的橙皮山核桃司康，每一口清甜下肚，都会为这个冬天带来慰藉。

也许你习惯来一杯英式红茶，不过寒冷的日子里建议试试花果茶和养颜玫瑰，前者清甜，后者绵柔，散发着花香果香。花果茶中的山楂、草莓、玫瑰茄，开胃又滋润，适合搭配咸点与巧克力口味的甜点。另外，屋内暖气足，不妨试试反季节西湖龙井和茉莉花茶。

寒冷天气里，唯有手冲咖啡、黑森林蛋糕最治愈

地点：三里屯太古里Peet’s Coffee皮爷咖啡

推荐：黑森林蛋糕、原味千层

亮点：手冲咖啡、可外卖

有人说，寒风里最思念的就是一杯热拿铁和一块黑森林蛋糕。如果此时你正在三里屯太古里闲逛，不妨去刚刚开业的Peet’s Coffee皮爷咖啡小坐。这里有鲜活的绿植，和沙发座椅构成舒适的天地，仿佛置身于阳光烂漫的加州花园。

下午茶点中人气最高的是原味千层、黑森林蛋糕和巴斯克芝士蛋糕，滋味地道、浓郁、干净，非常甜蜜。搭配一杯巨星澳白，这款咖啡以店里的招牌咖啡豆“创世巨星”命名，比拿铁少三分之一的牛奶，更显咖啡醇厚滋味；当然也可以来一杯拿铁，是牛奶与咖啡的艺术结合体。不过专业人士还是会推荐手冲的爱尔兰咖啡，这里有四种冲煮方式，其中用虹吸制作的爱尔兰咖啡别出心裁，咖啡粉与爱尔兰威士忌充分融合，混合绵密奶油带来冬日温暖。其实，这里最大的魅力是从欧洲传统酿酒工艺中得到启发，发明深度烘焙，使咖啡新鲜、醇滑，而且坚持小批量手工烘焙，据说店内咖啡只选用21天内新鲜烘焙的咖啡豆。

咖啡店外有一个露台，如果阳光正好，天气没有那么寒冷，可以在户外享受北京冬日的阳光，或者干脆挑选一款咖啡豆、挂耳咖啡和一块黑森林蛋糕回家，让冬天的时光变得又香又暖。

空气里弥漫着麦香，芝士抹茶奶盖拿铁为下午茶加分

地点：宫之味Bakery

推荐：蟹黄肉松面包、芝士抹茶奶盖拿铁

亮点：日式烘焙、可外卖

喜欢日式烘焙的你，不妨去长富宫饭店的宫之味Bakery，推门而入，空气里弥漫着浓浓的麦香。推荐蟹黄肉松面包和黄油提子面包，前者入口柔软，肉松的咸香恰到好处平衡了面包的香甜，蟹黄的咀嚼感更为独特；后者是长富宫饭店经典的明星产品，绵绵软软的，浓郁的黄油、酸甜的提子让口感更为丰富。另外一款抹茶红豆软式欧包别有日式风情，抹茶的微苦和红豆的香甜相互呼应，恰到好处。

店内热饮也非常特别，如果喜欢拿铁，不妨试试这里的芝士抹茶奶盖拿铁。这款拿铁选用日本宇治牌无糖抹茶粉，味道微苦却令口齿留香。进口动物奶油与新西兰芝士混合打发，泡沫丰富绵密，口感也更加丰富。还有一款芝士红茶拿铁，选用印尼产的罗纳菲特大吉岭茶叶，气味芬芳高雅，带有葡萄香，口感细致柔和。

下午阳光正好，这家面包坊既可堂食也可打包外卖，还引入了日本盲盒福袋概念，设置了盲盒联名区域，购买联名甜品可抽取盲盒，让简单甜美的下午茶时光变成有趣的小游戏。

一杯热红酒、一份茶点，与窗外故宫美景干杯

地点：紫膳

推荐：下午茶、热红酒

亮点：颜值与美味并存、紫禁城风光

冬日里，还有什么比一边品尝肉桂司康、喝热红酒，一边欣赏紫禁城美景更浪漫？最近，北京王府井文华东方酒店与伯爵表推出联名下午茶，将陀飞轮与甜点相结合。香蕉杏仁慕斯运用了3D打印技术，将瑞士制表工艺中经典的陀飞轮机芯装饰，惟妙惟肖地放在白巧克力蛋糕上，连表盘中的齿轮等细节都清晰可见。

另外，推荐伯爵茶覆盆子蛋糕，以巧克力制成的蓝色礼盒搭配黄色翻糖蝴蝶结，包裹以巧克力、伯爵茶奶油、新鲜覆盆子酱为夹心的海绵蛋糕，造型别致，口感绵密细腻。此外，要试试烹炸的蟹肉球，香气四溢。

热饮就来几款养生茶，暖胃又驱寒，“花涧一壶茶”将滇红与红枣、玫瑰、薄荷、陈皮等搭配，适合寒冷的日子。面对着紫禁城风光，不妨给自己的下午茶加点码，来一杯热红酒，散发着肉桂、丁香、橙子的香气，搭配蔓越莓口味司康再合适不过。

把寒冷挡在窗外，甜点与午后阳光是最佳拍档

地点：璞瑄酒店大堂吧

推荐：主题下午茶、拿铁

亮点：读书、景山

冬天逛故宫、景山别有一番风味，走累了，不妨躲进璞瑄酒店的大堂吧，用芒果慕斯、咖啡和午后阳光驱走一身寒气。可以试试酒店与万宝龙推出的“都市探索”主题下午茶，摩登又经典。香草慕斯颜值最高，蓝色雪山造型创意来源于阿尔卑斯山的最高峰勃朗峰，包裹着百香果酱，清甜可口。还有一款可爱的迷你红色“行李箱”，其实是树莓巧克力慕斯蛋糕。

下午茶的咸点也别有滋味，招牌的蔓越莓司康和伯爵茶司康，搭配浓郁的栗子蓉拿铁或者伯爵红茶，口味曼妙。午后阳光里，在静谧空间，或远眺景山公园的景致，或依窗而坐抽一本画册翻翻，就能轻松把寒冷挡在窗外。

新京报记者 曲筱艺

编辑 李铮 校对 危卓

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