海底捞必点8个菜（海底捞最好吃的4种美食）

要说最方便、口味最多、门槛最低的一种美食，我想那应该是就是火锅了。因为只需要准备好食材和火锅底料，将底料放入水中煮化煮开，将食材放入锅中涮一边，熟了就可以吃，材料的话只要自己喜欢吃就可以。所以喜欢吃火锅的人也特别的多，年龄跨度也很大。

吃火锅，最有口碑的店，妥妥的就是海底捞了，里面不仅东西好吃，各方面的服务也是超级棒，甚至还可以在里面做做美甲，简直不要太爽。不过海底捞有4种美食，在菜单里是找不到的，只有老顾客才找得到。往下看，如果你也不知道的话，那就赶紧收藏起来，下次去海底捞试试。

第一：豆花

一般在海底捞，豆花是直接可以吃的，但是如果你把豆花放入清汤锅中烫煮几分钟，捞起来之后豆花就变得特别滑嫩，口感非常不错；再加上店里鲜香的牛肉酱，简直可以说是极品。

第二：酥肉

酥肉是店里的一种小吃，口感香脆，相当于开胃小菜一样。一般端上桌的时候，会有一些番茄酱和辣椒末，喜欢吃什么口味自己蘸就好。不过如果你将酥肉也放入锅中涮一遍，再蘸上自己调好的酱，味道简直没法形容。这根涮油条是一样的道理，但是味道却要比涮油条好太多。

第三：虾滑面筋

在海底捞，虾滑和面筋是两道菜，去了一定要点，等上来以后，将面筋掏个洞，把虾滑塞进洞里，然后再放入锅中煮熟，吃起来口感劲道又顺滑，层次感十足。

第四：芒果糯米饭

将糯米饭盖在芒果上面，喜欢的话还可以淋点牛奶，撒点麦片，这样的话，一份绝佳的饭后甜点就做好了，吃起来味道鲜香软糯，还有助消化。