鲍鱼炖鱼的方法（炖鲍鱼做法）

方法一：准备食材时，石橄榄，排骨和鲍鱼处理好食材后，把石橄榄，排骨和鲍鱼壳放锅里煮，开小火煮一个小时后放入鲍鱼肉，煮十分钟，出锅前加点胡椒粉即可，我来为大家讲解一下关于鲍鱼炖鱼的方法?跟着小编一起来看一看吧!

鲍鱼炖鱼的方法

方法一：准备食材时，石橄榄，排骨和鲍鱼。处理好食材后，把石橄榄，排骨和鲍鱼壳放锅里煮，开小火。煮一个小时后放入鲍鱼肉，煮十分钟，出锅前加点胡椒粉即可。

方法二：先将葱姜蒜切好放入盘中备用，洗好的鲍鱼切十字花刀。开火倒入食用油，葱姜蒜爆香后放入鲍鱼翻炒，炒至鲍鱼变色依次倒入酱油、料酒和耗油。其次锅里加入适量的水，水煮沸后加入淀粉收汁，盛入盘中加葱花点缀。