剁椒虾仁怎么做（剁椒虾仁的制作方法）

虾仁去皮去肠洗净，放入料酒，葱姜粉，生粉腌制10分钟，我来为大家讲解一下关于剁椒虾仁怎么做?跟着小编一起来看一看吧!

剁椒虾仁怎么做

虾仁去皮去肠洗净，放入料酒，葱姜粉，生粉腌制10分钟！

粉丝泡软待用！

豆豉洗一下， 腌好的虾仁洗净待用！

去一个盘子，铺上泡好的粉丝，放上姜片。

起油锅，倒入少许油，待油热后，倒入剁椒，豆豉，少许生抽翻炒一下，倒入洗净的虾仁里，拌匀，腌制10分钟。

把腌好的虾仁，倒入铺好粉丝的盘子里，放入锅中蒸8分钟，如果水开后开始蒸的话，5分钟就可以了。即可出锅！