醋溜娃娃菜凉拌(醋拌鸡蛋娃娃菜)

初六,我们夫妻到自己的小公寓享受二人生活。因街面上小吃店还没开门。妻说:“今天中午,我俩吃韭菜鸡蛋馅饺子吧。”

我欣然同意,就完全放飞自我,非常安心地躺在床上玩头条。

妻边与我闲聊边准备饺子馅儿。

摊鸡蛋的声音刚过,妻开始和饺子馅。一会儿,就听到她“呵呵呵”笑起来。并向我大声报喜:“今天,不但可以饺子就酒,我还准备了一盘你从没吃过的小菜——香醋拌鸡蛋。”

我猜想,是她不知道香油放在哪里,错把香醋当香油。没等我问,她又笑着印证我的猜想:“我把香醋当香油放在了摊鸡蛋里了。”

我也笑了,平静地说:“这样好了,吃饺子的时候,就省得再蘸醋了。”

捏完饺子,我尝了一口已经装好盘子的香醋拌鸡蛋,觉得除了酸香以外,味道似乎太单调点。因此,就果断切了点娃娃菜的芯,加鸡精、生抽、香油与香醋鸡蛋拌在一起。这样的夫妻合作菜,觉得味道还是真挺好的。

在自己的家,妻,不知佐料放在何处,创作出一个新菜,她很开心;夫,感受了初心未泯的妻心,也很欣慰。晚年的老夫老妻,可不就得这样过。

醋溜娃娃菜凉拌(醋拌鸡蛋娃娃菜)(1)

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