万能凉拌海带丝的家常做法(让你停不下筷子的凉拌海带丝)

海带丝是我国人工养殖的主要海藻之一,产量位居世界第一,属食用褐藻类海带丝营养丰富,尤其是海带中的岩藻多糖是所有陆上蔬菜所绝对没有的特殊成份 它对抑制大肠癌有明显的作用;海带丝中的海带氨酸有降压作用;海带丝中的多糖有降血脂作用;海带丝富含碘,可作为防治甲状腺肿的疗效食品绝对是孩子吃了补钙,女人吃了减肥的一道菜 ,我来为大家讲解一下关于万能凉拌海带丝的家常做法?跟着小编一起来看一看吧!

万能凉拌海带丝的家常做法(让你停不下筷子的凉拌海带丝)

万能凉拌海带丝的家常做法

海带丝是我国人工养殖的主要海藻之一,产量位居世界第一,属食用褐藻类。海带丝营养丰富,尤其是海带中的岩藻多糖是所有陆上蔬菜所绝对没有的特殊成份。 它对抑制大肠癌有明显的作用;海带丝中的海带氨酸有降压作用;海带丝中的多糖有降血脂作用;海带丝富含碘,可作为防治甲状腺肿的疗效食品。绝对是孩子吃了补钙,女人吃了减肥的一道菜!

By 龙静CCCCC

用料

海带丝 150g

红辣椒 3个

蒜 4瓣

生抽 1勺

醋 1勺

绵白糖 1/2勺

酱油 一勺

油盐 少许

香油 一勺

新鲜薄荷叶 数朵

做法步骤

1、海带剪成一段一段的备用

2、锅里烧热水,下点油盐,能保持焯烫之后的海带保持鲜绿颜色

3、海带下锅,煮开后再煮两分钟即可捞起

4、在等待的时候,把蒜头剁成末,红辣椒切粒,薄荷叶洗净备用

5、煮好的海带丝捞起放凉

6、捞起的海带丝

7、碗里倒上酱油,香油,醋,盐,白糖,薄荷叶,倒入热油

8、搅拌好的酱汁

9、淋入放凉后的海带丝里搅拌均匀即可出锅

10、酸辣可口的凉拌海带丝,闻到都流口水了

小贴士

海带丝经过一段时间后,是会还原到海带本身的颜色的,没有刚出锅的时候鲜绿,所以做好的海带丝,还是要尽快吃掉!

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