锅盔最简单的做法（后悔才发现这个做法呀）

锅盔现在可是十分受欢迎的小吃，一小小团的面里面加一点儿肉馅最少的现在也要十元了，大人的话吃个两三个都不能觉得饱，今天给大家分享锅盔的做法，可能有的人说自己和面技术不好，做出来没有外面的那个味道，今天给大家分享的这个方法可是特别的简单，不用和面就可以做出来的小锅盔，又香又酥的太好吃了。

做法：

1、准备买来的肉末放入盆中，里面加入2勺生抽、1勺蚝油，1勺香醋，半勺五香粉，适量食用盐、葱花，顺着一个方向搅拌均匀；

2、将买来的手抓饼一分为四，每一份上面都放肉馅；

3、接着包起来，整理成牛舌状；

4、将包好的饼整齐的放在托盘上面，表面撒上芝麻，烧烤箱180度10分钟；

5、翻面后再10分钟（可以根据实际烤箱的温度调整时间）；

做出来的锅盔真的是太好吃了，又香又脆，一口气能吃好几个。

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