外卖鸡排饭脏(外卖点的鸡排鸭脖安不安全)

南海市民胡小姐手机下单一袋鸡排,外卖小哥一送达,整袋鸡排就被一旁的第三方检测机构工作人员封存起来。5月10日,在由南海区市场监督管理局主办的“你点我检”活动上,数份外卖被作为抽检样品,将送至实验室检测。

外卖鸡排饭脏(外卖点的鸡排鸭脖安不安全)(1)

当天,2名市民代表通过网络点餐平台,下单叫了麦当劳、正新鸡排、沙县小吃等8家餐饮店的外卖,这些外卖食品都是市民们在“南海食安”公众号上票选出来最受关注的外卖食品种类。

这些外卖食品一旦送达,第三方食品安全监测机构将保存好订餐记录,现场封样后带回实验室检测,7天后公示检测结果,检测项目包括菌落总数、沙门氏菌、氯霉素、金黄色葡萄球菌等。

随后,市民代表对桂城街道某粥家庄下单并备注店里取餐。接着,食药监部门和第三方检测机构的工作人员来到该粥家庄取餐并填写抽样单,现场封样带回实验室检测,并检查后厨的卫生情况。

南海区市场监督管理局餐饮科副科长胡锋介绍,南海正在开展网络订餐专项执法检查,一旦发现有不符合食品安全相关条例的餐饮场所,会立刻进行处理,这次邀请市民代表参与,是希望能够提高广大市民对食品安全的关注度与参与度。

外卖鸡排饭脏(外卖点的鸡排鸭脖安不安全)(2)

“现场看到的后厨情况还是挺干净整洁的。”市民代表胡小姐说,自己平时会点外卖,也会担心外卖食品是否卫生安全,这次参与了抽检活动后,对南海的外卖食品安全会更加放心,希望政府部门能够坚持加强对外卖食品安全的监督。

目前,南海区市场监督管理局已经举行了8期的“你点我检”活动,经市民投票后,先后对市民关心的烧肉、茶饮、面包等进行抽检,并在其公众号上对抽检结果进行公示。

【撰文】 黄逸豪 赵进

【作者】 黄逸豪

【来源】 南方报业传媒集团南方 客户端

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