用橙子制作橙子蒸蛋（橙子也能蒸蛋不仅营养丰富）

新一波冷空气来袭，很多人都感冒了，没什么胃口。这时候更应该多补充维生素C，来增强自身免疫力，快快好起来。

比如这个营养又美味的创意早餐，味游美食达人@枭笑，用新鲜的橙子来盛鸡蛋羹，并把鲜嫩的橙汁也加入到鸡蛋液中，这样酸酸甜甜的味道不仅消除了蛋本身的腥味，还刺激了食欲让不爱吃蒸蛋的小盆友也爱不释口哦，一口气吃光光呢！

橙子蒸蛋

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主料：

橙子2个、鸡蛋2个

辅料：盐

步骤：

首先清洗橙子

用盐搓橙子，再次用清水冲洗

洗干净的橙子用水果刀切开，如图

再将橙子的肉肉挖出来

处理好的橙子壳，放旁边备用

鸡蛋敲碗里，加入少许盐(一点点就好)

橙汁加果肉

将橙子果肉和果汁一起倒入鸡蛋碗中，加入一点点糖

之后再过细筛

过细筛的橙子蛋液倒入橙子壳中

锅中加入水，大火烧开后将装橙子的器具放入锅中，隔水蒸15分钟即可