适合四季种植的小青菜有哪些(7种大叶菜)

时光似箭日月如梭,到现在还有几天就要元旦了,一年当中最冷的时候又要到了,咱们在室外养的大部分的花花草草都已经凋零,室外一片萧瑟,更不要提什么庄稼蔬菜了,全都统统冻死了,冻不死的也是光秃秃的落光叶子了,其实在冬天里也缺不了蔬菜,只能吃一些大棚里种植的蔬菜,

适合四季种植的小青菜有哪些(7种大叶菜)(1)

如果咱们在家里想养花花草草,其实可以在室内种一些菜,有些蔬菜是比较耐冻的,零度也冻不死,可以省掉一部分的菜钱,还能体会到种植的乐趣,阳台上种蔬菜太实惠了,比养花还要实惠的多呢。那么冬天里可以种哪些蔬菜,不怕冷,又好吃,长得又快,还适合冬天里种植呢。

适合四季种植的小青菜有哪些(7种大叶菜)(2)

第一,香菜

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香菜是非常普遍的蔬菜了,香菜也是当中常吃到的配菜,虽然平时吃香菜的量不是特别大,但是缺了肯定是不行的,用它来调味儿,用它来做香菜饼,下个面条儿,调个凉菜都离不开呢,所以在家里种香菜是非常合适的,想吃的时候就摘几根就可以了,

适合四季种植的小青菜有哪些(7种大叶菜)(4)

种植香菜也非常简单,只用一个大的花盆或者长条的花盆,甚至泡沫箱都可以,它是非常简单容易种植的。一般种植香菜都是用种子来播种,香菜的种子是一个个的圆球儿,这种圆球特别坚硬,咱们在种植的时候,这个圆球要用一个硬的东西给他压开,压成两半,这样播种下去,既节省种子,又可以提高它的出芽率以及节省时间。

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种植也非常简单,土壤最好用疏松透气,有营养的,最好掺入一些有机肥,这样后期即使不追肥,也不会缺少了肥料。把香菜的种子均匀地种在花盆里,上面轻轻地覆土两到三厘米就可以了。

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浇透水放在光照充足的地方,香菜种子出芽是比较慢的,大约十几天才能出芽,然后放在光照充足的地方就可以一直生长了。香菜的耐冻性非常强,零度它也冻不死。有的甚至在室外,零下雪也没有冻死呢。如果不想用种子来播种,可以把吃过的香菜,根不要丢掉,直接插在花盆中,也可以长成小盆栽呢,十几天就可以长大摘着吃了。

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第二,盆栽小葱

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小葱也是秋冬季节里最适合吃的蔬菜了。盆栽小葱最好用那种火葱头,火葱头它带有一个大的葱头,里面充满了水分和养分,即使你不种,他自己也会长小葱的。如果种植上它,可以不断地分成小的种球儿,种一次可以连着收割好几年了。

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无论是涮菜涮锅还是凉拌菜呢,哪怕是用葱油饼做葱油拌面,小葱都是灵魂的调料呢。在种植的时候,它是可以密植的,所以可以用一个长条的花盆儿或者泡沫箱,都可以间隔两三厘米,把它的种香葱头一个一个地掰开,放进花盆里就可以了。土壤最好用疏松透气性好的,最好加一些有机肥,这样种得整整齐齐收割的时候才齐刷刷的。

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在种植的时候,最好把火葱头的顶部剪一下,出芽才会比较快,长得齐刷刷的,又好看又好吃。放在光照充足的地方,多晒晒太阳,浇透干透,20天左右就可以吃到小葱了,边吃边割,割了一茬又冒一茬,底部还会不断的长出小葱头,是不是非常惬意的一种蔬菜呢?

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第三、盆栽生菜

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生菜也是人们生活中不可缺少的蔬菜。生菜叶子脆嫩,老少皆宜,在减肥的时候经常吃生菜,可以减肥,刷油脂,生菜含有丰富的膳食纤维,经常吃生菜是非常好的,生菜也非常的容易种植。一般用生菜的种子来播种,可以用长条花盆,也可以用大的花盆,还可以用泡沫箱。生菜的根系比较浅,花盆不要用得太高,

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它的种子也非常小,慢慢地撒在花盆里,上面覆土两厘米左右就可以,不要埋得太深,出牙之后再放在光照充足的地方晒晒太阳,这样十几天到二十几天就可以吃了。摘生菜的时候从旁边掰着吃叶子,留着叶心继续生长,种一次可以连续吃大半年的时间呢。

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第四、盆栽油麦菜

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油麦菜和生菜一样,都是人们涮火锅以及吃麻辣烫离不开的蔬菜。油麦菜叶子油嫩,脆嫩修长,口味也特别好。生菜可以凉拌吃,可以涮锅吃,还可以炒着吃,怎么吃都好吃。油麦菜种植方法和生菜是差不多相似的,也是用一个大的花盆。

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种在里面,可以在花盆上盖一层塑料薄膜,大约七天左右就可以出芽了,出芽之后慢慢地放在光照充足的地方,土壤中也不要缺水,这样大约20天左右就可以掰着叶子吃了。生菜比较喜肥,在土壤中可以加一些有机肥,也可以在它苗子达到五厘米以上,可以给它施一些有机肥。

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这样生菜的叶子长得又脆又肥厚,掰着叶子吃底,上面的叶尖还可以继续生长,吃一茬长一茬,是多么惬意的事情呢。

第五,盆栽萝卜

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这里说的是樱桃小萝卜,40天左右就可以收着吃的,这种小萝卜可以蘸酱吃,还可以生吃,也可以做汤,腌着吃都好吃。樱桃萝卜通红通红的,就像小樱桃一样,非常漂亮可爱,也可以让孩子参与种植非常有意思。

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种植樱桃萝卜可以用种子来播种,把樱桃萝卜的种子撒在花盆中,上面覆土两到三厘米就可以了。它底部的根系也不深,所以用浅一点的花盆也没有关系,它是可以密植的,间隔三到四厘米,给它留一个生长的空间就可以了。这样种一盆能收获几十个,完全得特别有价值。

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樱桃萝卜可以一年四季种植,只要温度在15度以上,他就可以正常地生长,它的叶子也是可以炒着吃,也可以涮着锅吃的,全身都是宝贝呢。在阳台上种一盆,幸福感满满,

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第六、盆栽蒜苗、蒜黄

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咱们吃的蒜苗蒜黄,种植太简单了,哪怕用一个盘子,把大蒜随便插进去,加满水,它就可以长出长长的蒜苗儿了。大约20厘米就能长到20厘米,可以掐下来炒鸡蛋。也可以做调味料呢,如果想吃蒜黄,给它扣上一个黑色的方便袋,它不见光照,长出来就是黄黄的,就是蒜黄。

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种植它是一点难度都没有,又好看又好吃,而且非常 耐冻,零度也冻不死只是生长得比较慢而已。吃一茬长一茬,陆陆续续能吃一两个月,是不是非常值得的一种蔬菜呢?

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第七,盆栽地瓜

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盆栽地瓜叶,大家可能听说过,但是没有吃过,其实它的营养非常丰富的,用来炒着吃,涮菜吃,口感很好,比一般的蔬菜营养价值都高呢,虽然以前都没有吃它的习惯,红薯叶子都是喂猪的,自从发现了它的营养价值之后,吃红薯叶子的越来越多,它还被称作“长寿菜”呢。

适合四季种植的小青菜有哪些(7种大叶菜)(26)

地瓜叶子的种植也非常简单,直接把发芽的地瓜放在水里1/3让它慢慢的长出根系,上面就不断的长出红薯叶子了,它的叶子就像绿萝一样好看,搭配在这么粗壮的根上,就像一个小小的盆景,

适合四季种植的小青菜有哪些(7种大叶菜)(27)

满满当当的叶子,直接剪下叶子来掐着吃,还会长出侧芽,又会长出很多的叶子,既可以用水培,也可以用土壤来栽种。又好看又好吃又简单的蔬菜,是冬天里不可或缺的呦。

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