在家炸酱面怎么做（炸酱面的做法）

稀黄酱、三七开的肥瘦肉丁或者肉馅准备好，姜葱切成末，下面我们就来说一说关于在家炸酱面怎么做?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

在家炸酱面怎么做

稀黄酱、三七开的肥瘦肉丁或者肉馅准备好，姜葱切成末。

锅中多放些油，入葱姜末小火炸黄出香味。

先入肥肉丁，煸炒出油。

再倒入瘦肉丁，煸炒出香味，肉变色。

倒少量酱油调色，盛出备用。面条煮好捞出，码上菜码，浇上炸酱即可。