清炖排骨怎么做好吃又简单方便（汤味鲜美大人小孩都爱吃）

将土豆清洗干净后去皮，切成滚刀块将肋排清洗干净后，剁成小段，下面我们就来说一说关于清炖排骨怎么做好吃又简单方便?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

清炖排骨怎么做好吃又简单方便

将土豆清洗干净后去皮，切成滚刀块。将肋排清洗干净后，剁成小段。

肋排放入锅中，往锅内加水，大火煮沸，撇去浮沫后捞出清洗干净备用。

锅中放油烧至五成热，将姜片、花椒、八角放入煸炒出香味，再放入处理好的肋排翻炒均匀。

然后加入清水，加入土豆炖煮，放入适量的料酒、五香粉、酱油、糖和家汤宝炆炖。

大火烧开后转小火炖至汤汁收浓即可。土豆的味道唇齿留香，排骨的味道更加回味无穷。马上准备好米饭，开始享用吧！