糖醋辣脆皮豆腐(酸甜爽口的糖醋脆皮豆腐)
糖醋脆皮豆腐豆腐的做法五花八门,可煎、炸、蒸、煮、焖、炒、熘等糖醋口味向来是夏季食欲不振的"法宝",外脆内嫩的豆腐裹着酸酸甜甜的糖醋汁,再配上芝麻的香味儿,能让您胃口大开,下面我们就来说一说关于糖醋辣脆皮豆腐?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!
糖醋辣脆皮豆腐
糖醋脆皮豆腐
豆腐的做法五花八门,可煎、炸、蒸、煮、焖、炒、熘等。糖醋口味向来是夏季食欲不振的"法宝",外脆内嫩的豆腐。裹着酸酸甜甜的糖醋汁,再配上芝麻的香味儿,能让您胃口大开。
用料
北豆腐1块约450克、油适量、葱花适量、熟芝麻少许、酱汁:番茄酱3小勺、生抽1小勺、醋1.5小勺、糖1小勺、淀粉1小勺、盐适量、胡椒粉适量、清水5小勺
做法
1/7
准备食材,把豆腐切方块。调酱汁:取小碗放入番茄酱、生抽、糖、醋、盐、淀粉和胡椒粉拌匀,再放入清水稀释搅拌均匀。
2/7
平底锅放油开小火,把豆腐放进锅中煎制。
3/7
把豆腐煎成两面金黄后盛出备用。
4/7
另起锅放少许油烧热后,倒入调好的酱汁煮成粘稠状态。
5/7
放入煎好的豆腐翻炒,使豆腐均匀的裹上酱汁。
6/7
盛出装盘,撒上葱花和熟芝麻。
7/7
酸甜开胃,非常好吃!
【用时】
15分钟
小贴心❤️
菜谱中酱汁的口味可以根据自己的口味来调配哦。
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