哺乳期饮食有禁忌(哺乳期饮食禁忌有哪些)

1、哺乳期的营养关系到母子双方,甚至是婴儿未来的健康,下面我们就来说一说关于哺乳期饮食有禁忌?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

哺乳期饮食有禁忌(哺乳期饮食禁忌有哪些)

哺乳期饮食有禁忌

一,哺乳期饮食的重要性

1、哺乳期的营养关系到母子双方,甚至是婴儿未来的健康。

国际生命研究指出,生命早期一千天,即从怀孕开始,一直到宝宝出生以后两岁,在生命一千天中,给孩子提供什么样的食物、营养会影响孩子未来一生的健康。

2、母乳喂养期间,孩子所需要的所有营养基本都来自于母乳,由于要分泌乳汁喂养婴儿,所以乳母需要的能量以及各种营养素都比较多。

3、如果孕前营养不良,孕期以及产后营养素又不足的情况下,母乳乳汁的分泌量就会下降。乳母的各种营养素摄入量不足,体内的分解代谢会增加,以尽量维持泌乳量。这个时候泌乳量下降可能并不明显,但是已经存在母体内营养的不平衡。

最常见的就是乳母的体重减轻,或者出现营养缺乏病的一些症状。

4、乳汁分泌是一个十分复杂的神经内分泌调节过程。除了精神方面的刺激会影响到乳汁分泌的质和量以外,产妇的饮食营养状况也是影响乳汁分泌量的重要因素。患营养不良的一些乳母,会影响到乳汁的分泌量以及泌乳期的长短。

5、一般情况下,营养较差的乳母在产后的前六个月,每天的泌乳量大概是500到700毫升左右,到后六个月每天的泌乳量可以达到400到600毫升。当乳母的能量摄入很低的时候,会使泌乳量减少到正常的40%到50%。所以如果有严重的营养不良的产妇,泌乳量可能会降低到每天100到200毫升。在饥荒的时候,一些营养不良的妈妈有可能会出现完全终止泌乳。

6、有的妈妈比较挑食,不喜欢吃蔬菜,她们的母乳再去做检测的时候,会发现母乳里维生素和矿物质的含量明显降低。

所以母乳喂养期间,妈妈的饮食都会明显的影响到母乳的营养状况,通常情况下影响比较明显的是微量元素。

二,哺乳期科学的膳食构成

妈妈哺乳期科学的膳食的构成应该含有以下几大点。

(一)食物品种多样化

1、为了保证能够摄入足够的、全面的营养素,不要偏食或者挑食,因为很多的食物的味道会通过母乳进入到孩子体内。

如果你希望未来的宝宝是一个不挑食、不偏食的孩子,首先从妈妈自己做起。

2、整个母乳喂养的阶段

(1)第一个月泌乳量比较少,每天的泌乳量大概是500毫升左右。

第二个月月末或者到第三个月的时候,泌乳量会增加到750到850毫升,所以饮食所需要的能量也需要增加。

(2) 月子期间妈妈每天需要增加三百千卡的能量,进入第二个月以后,每天所需要增加五百千卡的能量。

比如65克米饭大概提供九十千卡能量;160到200毫升奶或者酸奶会提供九十千卡能量;50克肉会提供九十千卡能量;80克左右鱼虾提供九十千卡的能量。

因此,每天需要增加300到500千卡的能量,需要额外多吃一份奶制品,1到2份主食,1到2份鱼。一天应该摄入到5到6餐。

3、强调:主食绝对不可以单一,正常的主食,杂粮应该占到每天主食的2/5。各种杂粮在产后都非常适合来食用。

这样既能够保证营养素摄入比较全面,同时也可以起到蛋白质之间互补的作用,提高整体的蛋白质的营养价值。

4、国家建议普通人一天的食材种类应该摄入12到15种,建议产后妈妈每天的食材种类达到20到25种。如果大家在月子会所,通常食材种类一天应该达到三十种以上。

(二)补充充足的优质蛋白质

优质的蛋白质是哺乳期母体康复以及乳汁质量保证的基础。

1、鸡蛋、禽肉类、鱼类,包括豆制品都是提供蛋白质的非常好的来源。

通常优质蛋白都在一些动物性的食品当中,植物性的食物只有一种是含有优质蛋白的,就是豆制品,尤其像黑豆,黑豆的优质蛋白含量比黄豆还要高,可以达到36%左右,通常情况下豆类的蛋白质都可以达到30%到50%。

2、建议大家产后一个星期应该吃3到4次的鱼,其中1到2次可以吃深海鱼,每一次鱼肉的量不应该少于四两。

3、每天早上应该吃1到2个蛋清,甚至可以吃到2到3个蛋清,吃一个蛋黄就可以补充身体所需要的一些优质蛋白。

4、中国的膳食宝塔建议大家每一天都应该有一些豆制品的摄入,每一天的量应该是50到75克左右。

5、每一天都应该进食一部分精瘦肉。

6、每一天除了吃豆制品,也可以每天早上选择一杯五谷杂粮豆浆。豆浆非常适合产后食用。

7、晚餐的时候用高蛋白的一些食物比较适合。因为蛋白质对于身体来说,它的主要功能是修复身体细胞,所以当人体进入睡眠状态的时候,我们都需要大量的蛋白质,所以可以把蛋白含量高的食物放在晚餐的时候食用。

(三)摄入丰富的钙

1、哺乳期乳母对钙的需要量是增加的,比怀孕期间所需要的钙还多,所以钙也是产后特别需要补充的一个微量元素之一。

2、钙比较好的来源是奶制品,鲜奶、酸奶、奶粉。每天最好保证一定的摄入,产后每天建议饮用量可以达到500毫升,可以分成两次食用。

3、建议大家多选用全脂奶。需要严格控制脂肪摄入量的可以考虑选择用脱脂奶。

4、豆类和杂粮,比如绿叶菜补钙效果都不错。大豆类食品钙质的吸收利用比较好,也可以成为钙的比较好的来源。

5、有乳糖不耐受的妈妈,建议通过钙片来补充钙。

6、母乳喂养期间每天需要1200到1500毫克的钙。正常的膳食能提供大概400到600毫克钙,如果没有额外补充一些钙含量高的食物,甚至是通过钙片来补钙的话,和孕期一样,妈妈会分解骨骼的钙提供给孩子。产后补的钙主要是给自己提供的。

(四)预防缺铁性贫血

1、产后大部分妈妈都有贫血的现象。

首先孕期现在很多妈妈都会有贫血的情况,分娩时身体80%的铁都是永久性丢失的,胎盘的娩出以及生产的出血,所以生完孩子贫血是一个比较正常的现象。

2、生完孩子要及时补充一些含铁量高的食物,防止缺铁性贫血的发生。产后要进食一些动物性的内脏、红肉类主要是牛肉羊肉,还有一些绿叶菜以及一些豆类的食品,这些都是含铁量比较高的。

3、如果有的产妇在孕期贫血比较明显,临产前没有补上来,生孩子出血又比较多,建议生完孩子以后还可以继续再补充一段时间铁剂,最少补充15天左右。

因为通过食物来补充铁,有时候速度会比较慢一点,对于贫血比较严重的人,建议大家可以通过铁剂来补充。

4、我们进食含铁量高的一些食物的同时,应该注意食用富含维生素C的食物,比如柑橘类、青菜、鲜枣等。产后妈妈比较建议大家多吃一些桔橙类水果,补充身体所需要的大量维生素C,同时也利于铁的吸收。

(五)摄入足够蔬菜、水果以及海藻类

1、哺乳期要摄入足够的蔬菜、水果以及海藻类,多吃富含维生素、矿物质、纤维素的食物。

2、一周应该吃2到3次的海藻类,比如海带、紫菜。

3、中国的膳食宝塔建议产妇每天的蔬菜量应该达到400到500克,建议大家每天至少要吃到500克,其中绿叶菜应该占到2/3。

蔬菜含有非常丰富的膳食纤维,会促进肠道的蠕动,防止便秘。

(六)科学烹饪

1、产后用餐主要以蒸、煮、炖为主,避免高脂肪、高油脂的摄入,同时对一些营养素的损失量也会比较小。

2、同时要补充大量的水分,因为产后喂奶每天的泌乳量在500到800毫升左右,母乳分前乳和后乳,前乳95%以上都是水分,再加上有一部分的妈妈特别容易出汗。所以如果水量不够,也会影响到奶水,同时也非常容易引起产后妈妈便秘,所以大家一定要多去引用一些水。

3、总体来说,整个哺乳期间要多选用含钙量高的奶制品,坚果、海带,还有鱼、精瘦肉,一些动物内脏、含铁量丰富的食物以及各种汤类。

三,哺乳期饮食禁忌

(一)口味

普通人每天需要的盐量是5到6克,哺乳期饮食尽量清淡一些,刺激性的、辛辣刺激的不可以食用,辣椒、花椒这些都是不可以用的,因为花椒会影响奶水分泌,辣椒等辛辣刺激的东西会影响孩子的体质,所以产后要杜绝这样的调味料。

(二)产后绝对不可以吸烟,酒精、咖啡以及可乐、雪碧还有茶,这些产后不可以食用。因为它们含有一些咖啡碱,咖啡会起到一些调节精神、刺激大脑皮质的作用,会让人比较兴奋,这样一些成分会通过母乳进入到婴儿的体内,所以它会影响到孩子的生长发育,以及影响到孩子大脑心脏、肝脏的发育。

2、山楂、醋等食材,产后也不建议食用的,像螃蟹、西瓜这些比较寒凉的食物,在产后来也属于禁忌范围之内。

3、冰淇淋、汽水这些也会影响脾胃的消化吸收功能,会使乳汁的来源减少,所以也是产后的禁忌。

4、禁忌吃生蒜,但是熟蒜是可以用的。产后的月子餐里边,禁忌用生蒜直接拌菜吃。

5、油腻的食物会影响到胃肠的功能,使肠胃蠕动变慢,容易引起产后消化不良,所以产后禁忌吃这些高油腻的食物。

四,产后饮食误区

(一)产后需不需要马上进补?

产后第一周,是利水、通乳腺、防止乳腺炎发生的阶段,所以产后并不适合马上进补。通常第一周产妇饮食偏素为主。

(二)产后可以不用再补钙了?

1、产后钙的需要量增加,所以不能喝牛奶,或者没有吃大量绿叶菜、不爱吃杂粮的情况下,建议要适当的补充一点钙片。

2、尤其是在月子期间,活动量很小,皮下难生成维生素D,维生素D主要是靠皮下阳光照射来合成。

3、所以在月子期间的妈妈,建议你除了喝奶以外,还要适当的补一点钙片,因为大部分的钙片都含有维生素D。

(三)产后能不能吃水果?

建议产后大家多选用一些平性、温性的水果食用,比如苹果、桔橙类,葡萄、桃子、樱桃等。

(四)产后是不是要大量的喝汤?

1、产后最重要的是把饭吃好,并不是把汤喝好。因为汤里的营养价值只有食材的20%。

2、对于产妇来说,首先饭吃好饭,其次要大量喝水,在此基础上你可以适当的喝一些汤,但绝对不是大量的喝汤。

(五) 产后是不是不可以吃海鲜?

1、如果之前有对海鲜过敏的情况,建议当然不能用;如果没有对海鲜过敏的情况,孕期海鲜正常食用,产后一样是可以吃海鲜的。

2、有的妈妈会有一个误区,就是当宝宝有疹子的时候,会把海鲜、鸡蛋、牛奶这样的食物全部停掉。

孩子的湿疹,目前为止比较多的原因属于孩子的代谢情况。

如果是母乳性湿疹,停两天母乳后,孩子湿疹会有一些好转。

如果孩子是因为高蛋白摄入导致的湿疹,可以调整一下饮食,整体降低一些蛋白质含量高的食物就可以。

还有一部分孩子的湿疹是热疹,比如说他穿的太多了是热的,像这种情况就更没有问题,食物都可以正常来用。

(六)产后增乳饮食是不是第一位的?

1、对于增加奶水分泌来说,喂养方式是第一位的,并不是饮食。当妈妈喂养方式正确的时候,奶水量会随着孩子需要量不断增加。

2、饮食是第二位的,因为只有孩子嘴接触到妈妈的乳头,对它进行刺激时,身体会分泌两种激素,第一个是泌乳素,第二个是内缩宫素,泌乳素会增加奶水的分泌量。

3、所以建议大家当奶水量不足的时候,还是要多增加喂养的次数。

(七)产后瘦身是不是越快越好?

1、产后瘦身需要3到6个月左右的时间,只要身材能恢复到孕前就可以,通常情况下月子期间产妇体重是不变的。正常情况下生完孩子后体重都会比怀孕之前多3到4公斤。

2、只要坚持母乳喂养,产妇身材3到6个月之内自然会恢复。

3、进入第二个月的时候,可以适当的做一些运动。如果产后希望快速瘦身,也绝对不可以不吃主食。

人体55%到65%左右的能量主要来自于碳水化合物,也就是所谓的主食,所以饮食需要均衡搭配。

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