自制热美式咖啡（对付炎热秋老虎）

虽然已经立秋了，但是“秋老虎”真是不容小觑，比夏日还炎热，温度直接飙升到36度了，就想喝一些冰冰凉的饮料，那就来一杯冰美式咖啡吧。咖啡很多人都喜欢喝，不仅可以提神，制作成冰饮，还超级解渴。

想喝的话，当然你的选择可以是去咖啡厅，也可以是自己制作。我喜欢自己制作一杯咖啡，享受一下制作过程。满屋子的咖啡香气，和制作好之后，满满的成就感，真是一件幸福的事情。制作其实也很简单的，首先需要咖啡机，如果没有咖啡机的话， 用挂耳也是可以的。我用的是一个初级使用者用的咖啡机，来看看美式咖啡的制作吧。

【食材】盛放咖啡的杯子300毫升，咖啡粉1杯份的量得到意式浓缩约35毫升，冰块5-6块，纯净水适量，香草糖浆10毫升。【制作步骤】1、咖啡豆适量，放入磨豆机中，磨成咖啡粉。一般来说，喝多少，磨多少是最好的。

2、粗细不用特别细腻，是很细小的颗粒就可以，多余的可以放到容器中，密封起来，尽快使用。

3、咖啡粉，放入咖啡滤勺中，用的是一杯份的量，用压咖啡的勺子，压紧即可。

4、之后放到咖啡机上，旋紧到指定位置，开启程序，萃取一杯意式浓缩咖啡。

5、另外取一个大约300毫升的杯子，放入适量的冰块，大约杯子的一半。也可以多放入冰块，让饮料更加的冰爽。

6、加入香草糖浆，加入香草味糖浆，是让咖啡比较有风味，也可以直接什么都不加。或者喜欢有点清甜味道的，也可以加入一点糖。

7、再加入纯净水，纯净水可以冷藏一下，量大约是杯子的8分满。美式咖啡，就是比较淡的，所以水量一半加入的比较多。

8、最后倒入制作好的意识浓缩咖啡，就可以了，一杯香草味的美式咖啡就制作完成了。喝的时候搅一搅，冰冰凉凉超级清爽。

【小贴士】1、美式咖啡是意式浓缩咖啡的稀释版，咖啡味比较清淡，加入一些风味糖浆，更美味。2、没有咖啡机的小伙伴们，可以用挂耳咖啡制作。

谢谢您的观看，我是阳阳小厨，喜欢烘焙，制作甜点，也喜欢做些家常美味，如果喜欢我的分享，或者有同样兴趣的朋友，请关注我吧，多多交流。如果您有任何问题，也可以在下面留言。

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