星爷刷油烤鸡翅（是周星驰的专长吗）

夏天一到，街边烧烤摊又开始热闹了起来，三五个朋友坐在一起撸着串、吃着刚烤出来的鸡腿，喝着冰凉的啤酒，大家开开心心，开怀畅饮，享受着此时此刻所带来的喜悦，把一切烦恼抛之脑后，你一句、我一句聊到天南地北，正所谓；感情深，一口闷；感情浅，舔一舔，有一种不醉不归的架势。

说到烤鸡翅不得不说最有创意的就是周星驰了，星爷在很多电影中都有烤鸡翅的场景，星爷很低调，我们只能从他的电影中去解读他，了解他。星爷是我的偶像，他的电影不说看了百遍，但是几十遍肯定是有，星爷的电影就像一坛老酒，时间越长越醇香。每一次看，都有不同的领悟，也许是年龄也跟着长的原因吧。

看得最多的就是唐伯虎点秋香了，这部戏就出现了三个吃鸡翅的场景，影片开头就是唐伯虎烤鸡翅膀的场面，让我们一起来回忆一下吧。

场景一：少爷；外面有很多人求画，今天的画恐怕不够啊，别管他们，拿一堆垃圾给他们。

场景二：各位娘子来吃点鸡翅膀吧，你啃鸡骨头去了，那么长时间才回来。

场景三：你不是说他病得很厉害吗，是病得很厉害啊，要是病得很厉害，怎么还会有胃口吃鸡翅膀。

不知道我的台词有没有记错，请大家谅解啊！还有大话西游中，拿着牛魔王的叉来烤，太有创意了，还有逃学威龙，一边执勤一边烧烤，这种点子也只有星爷才能想得出来。还有之后的美人鱼、审死官都有鸡翅膀的影子，可想而知星爷对鸡翅膀的钟情，已经到了无法忘怀的地步。

作为星爷的粉丝，怎么能不会烤鸡翅呢，烧烤谁都会，主要是那烧烤用的酱料可不是随便调的，为何同一条街，两间烧烤摊一间“人声鼎沸，座无虚席”，而另一间却“门庭冷落，无人问津”呢；靠什么，还不是人家那个酱汁调的好，烤出来好吃，在这里我顺便分享一个制作烧烤酱方法，送给大家，如果喜欢的话就点一点收藏，不喜欢的话也请你高抬贵手点一下赞，谢谢了。

————烧烤酱制作方法————

这是一个新口味的酱汁，具有味道咸鲜、微酸带甜、香醇诱人。

所用食材：柱侯酱60克、海鲜酱40克、花生酱20克、番茄沙司20克、白糖150克、喼汁20克、姜汁酒20克、蒜泥30克、花生油80克、香油30克

制作方法：炒锅上火，下入花生油烧热，下入蒜泥炸香，下花生酱、柱侯酱、番茄沙司、海鲜酱、白糖、喼汁、姜汁酒炒匀，加香油即可。

《温馨提示》

（1）放番茄沙司是为了增色、提酸，白糖是为了中和口味。

（2）炒制时要用小火，并用手勺不停地推炒，把各种食材搅匀。

（3）此酱主要用于烤，也可以作为生食蔬菜的蘸料。

（本文属于个人原创，图片来源星爷电影。欢迎你阅读）