高汤蟹盒翅（高汤蟹盒翅如何做）

主料：泡浸好鱼翅配料：虾胶、蟹肉高汤，下面我们就来说一说关于高汤蟹盒翅?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

高汤蟹盒翅

主料：泡浸好鱼翅。

配料：虾胶、蟹肉高汤。

做法：虾胶捞拌蟹肉鱼翅酿在上面，放入蒸笼，15分钟后，取出后倒入高汤炖10分钟即成。

特点：味道鲜香，口感爽快。

虾胶也叫“百花馅”，是一种应用比较广泛的高档馅料。用虾胶制作出来的菜肴口感爽滑，鲜美可口。