制作花生糖方法简单又好吃（春节必备小吃花生糖）

花生糖是一道古老的传统小吃，每年春节都必不可少的一道小零食，也是冬至祭灶神必备的贡品。做法其实非常的简单，自己在家也能轻松完成！

花生糖的主要食材：花生米250克，白芝麻50克，白砂糖150克，麦芽糖80克，植物油20克。

1.首先我们把250克的花生米倒入锅中，小火炒熟，大概炒了十几分钟。

2.炒熟后，放凉，然后捏碎，去皮。

3.把50克的白芝麻倒入锅中，小火炒熟。

4.锅中倒入20克的植物油，加入150克的白砂糖，加入80克的麦芽糖。

5.全程小火熬制融化。

6.一直熬到变成焦糖色的糖浆。

7.加入花生米和白芝麻，迅速翻炒均匀。

8.炒均匀后，即可。

9.倒入油纸中，整好形状。

10.稍微冷却下，把它平均切成小块。

11.这样就可以美美的开吃了，香甜酥脆，好吃不粘牙！