你想吃就吃我不会嫌你胖的（你饿不饿啊我下面给你吃）

hello!

你说你吃还是不吃？

说起面呢，全国有很多面食特色，陕西有很多面食，那么具有西安代表性的面食最有名的，没错，你没猜错，就是我的头像“biang biang面”，今天我要说另外一种面食。

这个面还有一个民间传说，我就在此给大家说下：

传说是这样的，西周的时候，周文王和他的祖先就在岐山定居。那时，还是部族，他们出外打猎，当他们行至渭河畔时，只见一条大蛟龙从水里腾空而起，张牙舞爪，遮天蔽日。这只蛟龙经常在空中兴妖作怪，残害庶民。有时，在空中卷起阵阵狂风，遍地飞沙走石，吹得墙倒房塌，吹得牛羊杳无踪影。有时掀起漫天乌云，大雨倾盆，河水泛滥，村舍淹没。万恶的蛟龙，夺去了许多人的性命。周文王和他的部族早对这条吃人的大蛟龙恨之入骨。今天见它又出来兴妖作怪，不禁怒起心头，一个个剑拔弩张。这只大蛟龙在空中翻滚了三圈，张开盆一样的大口，又要行妖。说时迟那时快，周文王命令手下人一齐弯弓射箭，霎时间空中响起了箭鸣声。大蛟的两眼被射瞎，咽喉被斩断，挣扎了一会，从空中跌落下来。周文王走近一看，只见这条大蛟龙足有五丈多长，一千多斤重。大家高兴地围着蛟龙唱了起来："蛟龙作恶兮，伤害庶民，渭水泛滥兮，不得安宁。文王积德兮，为民除害；普天同庆兮，其乐无穷。"

奉上图片

看的吃货好饿，哈哈哈，做美食唯一不好的一点就是你明明刚吃过饭，然后看饿了。

臊子面讲究的是什么呢？

汤：煎、稀、旺、酸、辣、香

面：薄、劲、光

听完是不是想来一波臊子面。而且每年春节吃货家里杀猪然后做一次肉臊子，不用带水的任何容器挖去，保质期可放置一年。

吃货喜欢夏天吃辣子面，你们会想，what？辣子面，如下图：

辣子面其实什么都不换，就是将肉臊子换成油泼辣子，这就成了辣子面。