没有菜的韩式拌饭（休息日的双人餐）

一边追着韩剧， 一边用勺子舀着拌好的韩式拌饭， 让你身临其境，感受着主人公们的异国风情…… 我爱韩式拌饭多于石锅拌饭， 虽然石锅拌饭有好吃的锅巴， 但是韩式拌饭更方便，更快捷， 只要米饭是热的，其他配菜冷了也没问题～ 所以他更适合懒人，如我^o^，下面我们就来说一说关于没有菜的韩式拌饭?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

没有菜的韩式拌饭

一边追着韩剧， 一边用勺子舀着拌好的韩式拌饭， 让你身临其境，感受着主人公们的异国风情…… 我爱韩式拌饭多于石锅拌饭， 虽然石锅拌饭有好吃的锅巴， 但是韩式拌饭更方便，更快捷， 只要米饭是热的，其他配菜冷了也没问题～ 所以他更适合懒人，如我^o^

By 果果

用料

胡萝卜 25g

黄瓜 60g

香肠 32g

西葫芦 50g

菠菜 100g

豆芽 105g

蕨菜 80g

泡菜 90g

韩式辣酱 40g

水怡 48g

香菇 2朵

做法步骤

1、豆芽、菠菜、香菇洗净后，绰水，菠菜切段，香菇切丝，备用。

2、香肠、黄瓜、泡菜、胡萝卜分别切丝，蕨菜切段，西葫芦切片。

3、锅内加入少许油，将蕨菜、西葫芦、胡萝卜分别放入煎锅炒熟。为了节省时间，我将三种食材放在同一锅内一同炒熟后，盛出备用。三种食材炒的过程中不要混合在一起就可以。

4、锅热后放少许油，磕头2个鸡蛋，然后小火，盖上锅盖，焖一小会，取出备用。

5、所有食材准备好，米饭铺在最下层后，上面按照颜色的不同，将各种食材分别码在米饭上面。最后不要忘记舀上几勺辣酱哟！

6、为了方便大家看到里面的食材，煎蛋我是最后放的。如果不喜欢吃蛋，也可以不放。

小贴士

1、韩式辣酱比较黏稠，建议加少许水怡调制一下哟，味道更赞！ 2、绿叶菜绰水的时候里面加少许盐跟食用油，这样菜会保持新鲜的绿色不会变黄。 3、我做的这个是双人份，如果吃不完可以减半。每个人的口味不同，口重多放辣酱，口轻少放。

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