书店 咖啡（书店咖啡在作家书店）

澎湃新闻记者 罗昕

编者按：2021年1月7日，中美学术团队在上海交大联合发布《2020国际文化大都市评价报告》，上海位居全球第八，其中在全球50个国际文化大都市中，上海坐拥的茶馆、咖啡馆总数排名全球第一。咖啡馆不仅在街上、商场中，也在书店、剧场甚至潮店里，其中咖啡 书店又是完美组合。实体书店的“咖啡馆化”，也让读者在书店中阅读停留。

在作家书店邂逅一位作家的概率，应该是全上海或全国书店里最高的。

这里背靠上海市作协，不少作家常来坐坐；店里有近3000种图书，其中80%与文学相关，作家的签名珍藏本也随处可见；还有一柜子有作家签名的“作家马克杯”、一大叠用书封制成的杯垫……每一处细节，都呈现出这里独有的“作家特色”与浓厚的文学氛围。

2018年4月23日世界读书日当天，整修一新的上海作家书店重新对外营业。

就连这里的咖啡、茶饮，也和别处很不一样。它们“诞生”于作家的经典作品，从色、香、味各个方面无限贴近作品本身的气息。

比如，红茶玫瑰味饮品“仙缘与尘缘”来自王安忆的随笔集《仙缘与尘缘》，热巧克力“上海·恋”来自叶辛的长篇小说《上海·恋》，含酒精的咖啡“我是少年酒坛子”来自孙甘露的短篇小说精选集《我是少年酒坛子》，由威士忌和咖啡特调而成的“疼痛”来自赵丽宏的诗集《疼痛》，融合了蝶豆花、蓝柑、苏打水的饮品“乘风”来自滕肖澜的小说《乘风》、奶茶“雾行者”则来自路内的长篇新作《雾行者》……

这些别具文学气息的饮品，还带来了不少暖心的书店故事。

《令人着迷的岛屿》是作家陈丹燕自2004 年至2013 年之间四次爱尔兰旅行后所记录下的旅途故事。2018年下半年，作家书店开发了同名特色咖啡“令人着迷的岛屿”，请了陈丹燕来店里品尝。陈丹燕喝了一口，顿感惊奇，她一没想到书店会以书名命名咖啡，二没想到这咖啡的味道真是不错。

2019年，爱尔兰科克市市长约翰·希汉（John Sheehan）来上海参加“上海科克心意相通——《驰想日》（英文版）推介会”。《驰想日》和《令人着迷的岛屿》一样，也属于陈丹燕旅行文学丛书。推介会结束后，约翰·希汉听闻上海作家书店有以作家的书命名的咖啡，很感兴趣，特意过来“打卡”。因为《令人着迷的岛屿》也写到了科克，约翰·希汉特别表示了感谢。

爱尔兰科克市市长约翰·希汉（John Sheehan）来作家书店品尝“令人着迷的岛屿”。

在这个故事之外，作家书店还曾上演过因作家感念读者而为读者支付饮品的趣事，连上海作协党组书记王伟也加入其中。

这一感念读者的“传统”源于作家潘向黎。一次活动结束，一位店员和潘向黎说起最近的书卖得很好，在实体书店书价远高于网店的当下，这实属难得。潘向黎也很感动，突然想以“墙上的咖啡”感恩读者。“墙上的咖啡”是国外的一个传统，有人先买单，请后来店里的陌生人喝上一杯。她一口气在店里买下四杯她最喜欢的红丝绒，一杯自己喝了，另外三杯留给她“未知”的读者们。每张买单小票上，还都写有一句“向黎问好”。

谁都没有想到，后来店里来了这样一位读者：她买了书，喝掉了一杯红丝绒，自己又买了三杯，说想延续这个传统，之后谁来买书就依次请下去。这位读者是时任上海静安区副区长、现任静安区政协副主席的鲍英菁，当时负责分管静安区教育文旅等工作。从鲍英菁走进书店到离开书店，店员们都不知道她是谁。

“她是一位官员，也是一位风雅的读者。她就悄悄地来，悄悄地走，这件事真的很暖、很上海。”潘向黎感慨道，这样的事大概率只能在上海发生，上海的这一面真的很可爱。

在潘向黎看来，作家书店对作家而言也是特别的存在，大家参与度很高，有事没事就爱来这里坐坐。曾经作家书店要以她的作品设计一份饮品，她就提了她品读古诗词的散文集《梅边消息》，还自己设想了具体配方：因为与中国古诗词有关，所以不是咖啡而是茶饮；因为“梅边”，所以饮品为花茶；因为梅花开于冬季，枝干颜色深，所以茶叶选用武夷岩茶；至于“梅花”，就用五片红枣圈来代替，每一壶“梅边消息”都放五个红枣圈，一是代表梅花有五瓣，二是“梅开五福”，也有着美好的寓意。

这份花茶后来成为了作家书店的“明星产品”之一——无论色泽、香气与口味，都延续了潘向黎清雅又浓郁的风格。春节要到了，潘向黎在作家书店同样留下了两杯“梅边消息”，它们静静等待着之后来这里买书、阅读的朋友。

可以说，作家书店里的每一处设计都试图让读者和文学本身产生共鸣，这里的作家资源和文学氛围是它最有别于其他书店的地方。希望读者能在这里看到更多的作家和作品，偶遇更多惊喜，更好地感受文学的魅力。

有作家签名的“作家马克杯”。澎湃新闻记者 罗昕 图

作家书店活动

责任编辑：梁佳

校对：张艳