人体含量最多的营养素前五位(详解人体含量最多的营养素)

水是人体最多的物质,也是所有生命最重要的营养素,人可以1-2周不进食,但不饮水3天左右生命就危险了。所以说,水,乃生命之源。今天我们来看看水为你干了什么?

人体含量最多的营养素前五位(详解人体含量最多的营养素)(1)

男女、儿童身体水分占比是不同的

一、水为你做了什么?

水在身体中无处不在,都说“女人是水做的”,其实男性体内的水含量更高,达到60%,水是身体正常工作所不能缺少的物质,在人体中有重要作用

水在人体中分两部分,细胞内液、细胞外液,细胞外液主要是组织间液和血液淋巴液。

1.水是细胞及器官的重要组成部分:心、脑、肾、、肝脾、肌肉的含水量都可达75%以上

2.运输作用:运送水溶性物质(矿物质、维生素、蛋白质以及葡萄糖)以及养分,并将代谢产物排出体外

3.体温调节:水在炎热环境中,人体通过排汗带走多余的热量,从而调节体温。

4.化学反应:参与水解反应,分解摄入的大分子营养物质

5.润滑作用:关节、胸膜腔、眼球等重要脏器需要水润滑保护。

6.维持机体内环境稳定,如渗透压和酸碱度。

人体含量最多的营养素前五位(详解人体含量最多的营养素)(2)

水分在男女各器官中占比

二、水的代谢

水的来源:人体中的水主要来源于饮用水、食物、代谢产水

摄入液体:包括饮用水、其他饮料等

即使看上去很干的食物,大多也都含有相当比例的水份,如面包含水35%左右。

代谢产水:新陈代谢会产生水份,正常饮食每日可以产生300mL左右的水

水的排出:水可以通过排尿、排汗、呼吸和排便等方式被排出排除体外。

尿液:大部分水份通过肾脏排出,每日的尿量必须达到400mL以上才能把所有的代谢废物都排出体外,肾脏具有很强的调节能力,能根据环境、代谢调节尿量

粪便:正常人便中有约100mL水排出,但在拉肚子的时候,消化道失水会明显增多

汗液和呼吸:主要是指通过呼吸道蒸发的水份和经皮肤排汗带走的水份,在干燥、炎热的环境中,或者在剧烈运动时,呼吸急促,不显性失水也明显增多

人体含量最多的营养素前五位(详解人体含量最多的营养素)(3)

三、每天应该喝多少水

水的每日推荐量是针对生活在温和气候中的轻体力活动成人来制定的,随年龄性别不同有区别。婴儿每日水需要量330-1000毫升,儿童1000-1800毫升,成人1800-2500毫升,因运动和气温可适当增加。

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四、影响水摄入量的因素:具体需要喝多少水会受一些因素的影响,拉肚子、使用利尿剂或哺乳都要有所增加。

喝什么水最好呢?

原则上推荐,干净、弱碱性、小分子团水,自然界中我们最好选择喝安全合规的矿泉水,纯净水不易长期饮用,碳酸饮料和含糖饮料不推荐。

总之,喝好水,喝够水,水乃生命之源。

人体含量最多的营养素前五位(详解人体含量最多的营养素)(5)

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