养颜美味的花样猪皮冻的做法(如何做养颜猪皮冻)

食材:生猪皮400克、纯净水800毫升、料酒1勺、葱碎适量、盐少量、姜碎适量 ,下面我们就来说一说关于养颜美味的花样猪皮冻的做法?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

养颜美味的花样猪皮冻的做法(如何做养颜猪皮冻)

养颜美味的花样猪皮冻的做法

食材:生猪皮400克、纯净水800毫升、料酒1勺、葱碎适量、盐少量、姜碎适量。

猪皮清洗干净,凉水入锅,煮开后继续煮2-3分钟。

捞出猪皮略晾一会儿,把表面肥肉用刀片去,用摄子将残余的猪毛拨干净。

锅内换水,放入片好的猪皮加1勺料酒煮开一会儿。

煮好的肉片捞出,晾至不烫手,切成条状。

取110克放入豆浆机,其余装入保鲜袋冷冻。再加入葱姜碎和纯净水。

豆浆机通电源,选择米糊键。

时间到,倒入容器中,冷藏至冷却。

切片装盘即可。

适量味极鲜、醋、香菜末调一份蘸料浇上,非常美味。

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