牛肉可以这样吃私藏美食大分享(1个它相当于2斤羊肉)

鲍鱼的名字是鱼,但实际上并非是鱼,而是名贵的海洋食用贝类,味道鲜美,营养丰富,素有海味之冠,被誉为海洋的“软黄金”。不过因为鲍鱼比较的珍贵,所以卖出的价格也比较的高,一般家庭吃的频率比较低。但是它的营养确实非常高的,平时若有条件可以偶尔吃吃。1个“它”相当于2斤羊肉,3斤牛肉,家家吃得起,人人都爱吃。它是什么呢?它就是鲍鱼。小的时候,小编的个子是家里兄弟姐妹里最矮的,所以后来妈妈就买鲍鱼回来让我补身体。偶尔也买给孩子吃一吃吧!

圆葱拌假鲍鱼

牛肉可以这样吃私藏美食大分享(1个它相当于2斤羊肉)(1)

By 家和万事兴顺顺顺

配料:

假鲍鱼 500克、香菜 10克、红皮洋葱 50克、辣椒粉 适量、芝麻 适量、精盐 2匙、糖 0.5勺、味精 0.2匙、醋 2勺、麻油 1勺

烹饪步骤:

1.买到处理好的假鲍鱼肉肉真是太方便了

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2.假鲍鱼肉肉一切为二这样更容易入味

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3.锅中烧开水滴少许料酒将假鲍鱼肉肉焯水去除杂质和腥味

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4.焯好水的假鲍鱼立即放入冷水中过凉洗净沥干水份备用

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5.圆葱去皮洗净切成块状

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6.假鲍鱼、圆葱、香菜装入容

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7.放入调味料辣椒面、盐、味精、糖、醋、芝麻、麻油

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8.调味料拌匀入味即可享用

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9.美味爽口的圆葱拌假鲍鱼装入盘中

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10.假鲍鱼肉肉口感Q弹入口特别劲道

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11.搭配一碗大米燕麦粥和烤鸡腿就是超级美味哦

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12.假鲍鱼的营养超级丰富对身体有益处

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13.丰盛的早餐会给人带来愉悦的好心情

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14.这道美味也是非常好的下酒小菜

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15.为家人做营养丰盛的早餐是我最开心的事情

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烹饪小贴士:

1、鲍鱼,在现代汉语中有多种含义。最常用的是指一种原始的海洋贝类,属于单壳软体动物,其只有半面外壳,壳坚厚、扁而宽,鲍鱼是中国传统的名贵食材,位居四大海味之首。2、直至现今,在人民大会堂举行的多次国宴及大型宴会中,鲍鱼经常榜上有名,成为中国经典国宴菜之一。被人们称为"海洋的耳朵"。和古代"用盐腌制的鱼"是两种东西。3、鲍鱼呈椭圆形,肉紫红色,鲍鱼肉质柔嫩细滑,滋味极其鲜美,非其它海味所能比拟,历来被称为 『海味珍品之冠』,素有『一口鲍鱼一口金』之说,价格昂贵。

你吃过鲍鱼吗?

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