如何看配方奶粉是不是小分子（婴幼儿配方奶粉怎么选）

我是魏老爸，一个用检测手段发现身边看不见的危害的杭州普通家长，欢迎关注我的头条号。

今天讲的这个话题是很多家长都关注的，我们也收到过不少留言，大家都希望魏老爸能推荐一款好的婴幼儿配方奶粉。可奶粉这事儿还真是因人而异，无论推荐哪一款都不能说是最好的，因为总有宝宝不适合。

▲ 超市实拍

我们集中了一些大家较关心的配方奶粉的问题，希望给到宝爸宝妈们一些选购奶粉的建议。

内容概要

1、婴配奶粉的成分要求？

2、进口奶源真的靠谱吗？

3、DHA、ARA 是否足量？

4、OPO 可以预防宝宝便秘？

5、添加益生菌益生元的更好？

6、香兰素和乙基香兰素是什么？

7、配方奶粉要喝到学龄前？

8、海淘的奶粉不安全？

一、婴幼儿配方奶粉的成分要求

我国对婴幼儿配方奶粉的成分是有要求的。

以上这些都会在营养成分表中标注出来，合格的配方奶粉在必需成分上都差不多，差异主要体现在可选择成分、工艺和原料上（海淘产品就是另外一回事了）。

二、进口奶源真的靠谱吗？

很多家长倾向于选择国外奶源的婴配粉，魏老爸建议，无论奶源是国外还是国内的，先翻到背面看配料表，尽量选择主要由生牛乳（奶）、脱脂牛乳（奶）生产的婴配粉，也就是原料是液体，而不是粉。

▲ 某婴配粉配料实拍

采用牛奶生产的婴配粉在新鲜和安全程度上都优于采用奶粉生产的。

因为奶粉多数是进口的，行业内称为“大包粉”。这样的大包粉在国外生产，通过海运进口到国内，加上报关、入关等流程，再到用于生产婴配粉，差不多要半年左右的时间。不仅新鲜度大打折扣，一系列的运输、存储过程还有增加奶粉被污染的几率。

但凡强调“100%进口奶源”的，采用的基本是这种大包粉，比如伊 L 的金 L 冠。你真以为是进口液体奶到了国内再加工？用脚趾头想想这个成本差异，就明白了。

看配料表是个好习惯，各位家长一定要看清成分，含有乳（奶）粉、脱脂乳（奶）粉的就要注意了。

▲ 某婴配粉实拍

三、如何判断 DHA、ARA 是否足量？

DHA 和 ARA（AA）宝爸宝妈们应该不陌生，这两种物质对宝宝的视力和智力发育有一定的帮助，现在市面上售卖的婴配粉一般都会添加。

但《食品安全国家标准 预包装特殊膳食用食品标签》是这样规定的：

★☆ 在 1 段奶粉中，DHA 的添加量要不小于总脂肪酸的 0.2% 才算含有 DHA，而且至少要添加相同量的 ARA（AA）。★☆ 在 2 段奶粉中，如果 DHA 可以起到帮助宝宝视力发育的作用，那么含量不能小于总脂肪酸的 0.3%。

▲ GB 13432-2013 截图

所以判断 DHA 是否加的足量，关键还是要看营养成分表。有的奶粉会直接标出来 DHA 占总脂肪酸的百分比，那么就可以直接判断。

▲ 某婴配粉营养成分表实拍

另外有一些婴配粉只标了 DHA 的含量，给大家个公式，也可以自己算出来。标出的 DHA 含量 ÷ 脂肪的含量 × 100%，就可以计算出百分比了。如：0.0318 ÷ 22.6 × 100% ≈ 0.14%

▲ 某婴配粉营养成分表实拍

四、OPO 可以预防宝宝便秘？

OPO 是“1,3-二油酸2-棕榈酸甘油三酯”的简称，也是母乳中的一种脂肪结构。它可以促进棕榈酸和钙的吸收，缓解宝宝便硬和便秘症状。

但导致宝宝出现以上症状的不仅仅是因为缺少 OPO，毕竟婴配粉成分和母乳有着天壤之别。

另一方面，某些产品添加 OPO 只是为了抬高身价，OPO 的含量跟母乳相比恐怕差得不是一星半点。

如果宝宝真的有便硬或便秘现象，那么在购买含 OPO 奶粉时，请横向比较营养成分表，尽量选择含量高的。不然花了高价购买的 OPO 奶粉可能跟一般奶粉也没什么差别。

五、添加益生菌、益生元的更好？

婴配粉中加入益生菌或者益生元，一般是为了让宝宝排便通畅。

宝爸宝妈们要注意，添加了益生菌却没有标明具体菌株的尽量不要选。不同的益生菌、益生元及它们的组合，功能和加入的量是有差异的，那怎么判断是否真的对宝宝有利？

大家可根据标签或者官网的信息，查看下是否有相关的参考文献或者临床验证之类的科学研究支持。如果都没有，那就醒醒吧，多一个噱头多一个卖点而已。想了解更多益生菌相关内容，请私信发送——益生菌。

六、香兰素和乙基香兰素是什么？

这两种物质属于香精成分，根据标准，可添加到 2 段及以上的奶粉中。

▲ GB 2760-2014 截图

但经常关注魏老爸的朋友一定知道，香精、糖分、甜味剂和盐是我们不建议宝宝过早尝试的。

这些成分长期食用的话，可能会加重宝宝的口味，不易接受清淡的食物，容易出现挑食、偏食现象，甚至会增加龋齿和肥胖的几率。

▲ 某婴配粉配料实拍

七、配方奶粉要喝到学龄前？

很多商家宣传，奶粉至少要喝到 3 岁，最好喝到学龄前，甚至还有 5 段奶粉在售卖。

▲ 图片来源于网络

其实，宝宝满周岁后，各种营养素主要来源于食物。要想让营养全面均衡，主要取决于合理的饮食搭配。

对于奶的需求，完全可以用巴氏鲜奶、常温奶、普通奶粉、酸奶和奶酪等替代。所以，一般宝宝只需喝 1、2 段，如果挑食比较严重的，再考虑后面的几段。

八、海淘的奶粉不安全？

去年和前年，央视《消费主张》栏目做了两期关于婴儿配方奶粉的评测，分别检测了 19 款海淘婴配粉和 9 款国内外婴配粉，不合格率分别达到了 42.1% 和 66%。

▲ 央视网截图

其实，这些所谓的不合格是指“营养素添加量不符合我国的标准”。但不同国家的要求是不一样的。各国在制定婴配粉的标准时，为了更好地适应本国婴儿的需求，在国际食品法典委员会（CAC）制定的 Codex 标准基础上，还要考虑本国的饮食、体质和母乳成分等。所以，各国的标准本就不可能完全一致。

▲ 国标截图

虽然这种海淘奶粉的配方确实不能更好地满足中国宝宝的需求，但也不至于像节目中说的，导致宝宝智力滞后、免疫力低下、肠胃出血、呆小症……

重拾我们对国产奶粉的信心可以理解，但是用我们的标准去判定外国人吃的奶粉就不太可取了。

魏老爸不建议海淘奶粉的主要原因是——真假难辨，而且在运输、存储和分销的过程中都会对品质造成一定的影响。另外，大家有兴趣可以了解一下我国对海淘产品的法律规定。海淘产品，是消费者和国外卖家建立的买卖关系，代购（包括平台、“自营”）方只是负责运货而已。出了问题后，你知道国外卖家是谁么？Who knows？

如果要买国外的奶粉，建议购买原装进口的，也就是“行货”。这样的奶粉不仅是正规进口，而且配方都是按照我国标准制定的，更适合中国宝宝。

总的来说，宝爸宝妈们选择婴配粉，要根据宝宝的具体情况来，适合的才是最好的。其实，如果现实条件允许，大家可以延长母乳时间，然后逐渐加入辅食（6月）和切换成牛奶（>12月）。

据我们所知，某些国产的婴配粉，在配方、设备和工艺等方面都已达到世界先进水平。所以对于想选择国产奶粉的家长，也可选择自有牧场的大型企业生产的产品。

由衷希望更多的厂家在注重产品合格安全的同时，还能从源头把控，加强奶源的品质。我相信没有一位父母从一开始就愿意去海淘奶粉，这都是历史带来的无奈，反之，它也是国产奶粉前进的动力。

我是魏老爸，一个用检测手段发现身边看不见的危害的杭州普通家长，欢迎关注我的头条号。

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