干鱼白菜汤如何做（关于干鱼白菜汤如何做）

河豚鱼干清洗干净，浸泡一会儿浸泡至软的鱼干入锅蒸制，上汽后转中火蒸8分钟，下面我们就来说一说关于干鱼白菜汤如何做?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

干鱼白菜汤如何做

河豚鱼干清洗干净，浸泡一会儿。

浸泡至软的鱼干入锅蒸制，上汽后转中火蒸8分钟。

取出晾凉后，把鱼干手撕成条。

白菜心切丝，香菜切段。

生姜切丝。

白菜心、鱼干和姜丝混合。

大蒜拍扁剁碎。

蒜末添加生抽、糖、陈醋和香油调成碗汁。

浇上调好的碗汁拌匀撒上香菜。

上桌前滴几滴芥末油拌匀即可。