渍菜粉怎么做（渍菜粉的做法介绍）

食材：酸菜一袋，红薯粉条250g，干辣椒5个，大料2个，大蒜1瓣，姜一块，葱 一段，味极鲜5ml，鸡精3g，胡椒粉1g，糖2g，下面我们就来说一说关于渍菜粉怎么做?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

渍菜粉怎么做

食材：酸菜一袋，红薯粉条250g，干辣椒5个，大料2个，大蒜1瓣，姜一块，葱 一段，味极鲜5ml，鸡精3g，胡椒粉1g，糖2g。

将袋装东北酸菜开袋取出,冲洗一下挤干水,切成细丝。

干辣椒,葱切段,姜,蒜切片,大料掰开。

炒锅点火入油烧热,入以上香料爆香，下入酸菜丝煸炒。

调入味极鲜,盐,胡椒粉,鸡精,加入一勺开水或高汤。

将提前泡好的粉丝下锅翻炒。

待粉条变软之后关火。