清蒸小鸡方法(清蒸鸡做法)
先把鸡洗净后沥干水分准备生姜片和小葱,下面我们就来说一说关于清蒸小鸡方法?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!
清蒸小鸡方法
先把鸡洗净后沥干水分。
准备生姜片和小葱。
用白酒均匀抹上。
4克盐均匀的两面都抹上。
用刀均匀划3刀,这样使鸡肉更入味,腌制半小时。
把葱和生姜片放入碗底,再把鸡放上。
盖上开大火蒸1小时。
撒点葱花即可上桌。
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