百合虾仁最简单的家常做法（名厨汁味圆中秋美味）

秋季多吃百合滋阴润肺，这道菜特别适合家里的老人 。国庆重阳佳节之际，快来做给爸爸妈妈吃吧！

By 503飞啊

用料

• 兰州新鲜百合 150克
• 虾仁 150克
• 六月鲜10克轻盐特 适量
• 白胡椒 一点点
• 小葱 2根
• 干贝 适量
• 虾干 适量
• 料酒 一勺

做法步骤

1、食材：兰州甜百合修剪掉外皮不好的 掰开后洗净，虾仁清洗干净后沥干水分。

2、虾仁用刀在虾背上划开成蝴蝶片。

3、搞好的虾仁加味达美臻品料酒、一点点盐、一点点胡椒粉拌匀后腌制一会儿。

4、准备好葱段和事先泡发好的虾干干贝。

5、小锅里加适量食用油，爆香葱段，加入虾干和干贝炒香，加一小碗开水，盖盖焖煮片刻，再加入三大勺六月鲜 10克轻盐特级原汁酱油和适量白糖煮沸，熬成酱汁。

6、做好的酱汁倒入碗中备用。

7、取干净的锅，加适量清水，煮沸后加入2克盐和几滴食用油。

8、先下兰州甜百合烫至百合变色就捞出，原锅烧开再下虾仁烫熟捞出。

9、烫好的兰州甜百合放在盘底。

10、再放上烫熟的虾仁。

11、摆上葱丝。

12、淋上热油，沿盆边浇上适量烧好的酱汁。

13、清甜可口 简单又有营养的大菜完成啦，喜欢吗？喜欢就赶紧动手做起来吧！

小贴士

百合和虾仁的比例随意。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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