秋梨膏家庭熬制方法（秋梨膏教你在家做）

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1、秋梨膏也叫雪梨膏，是一道传统的药膳。相传始于唐朝。

2、 今天老刘就来分享一下“秋梨膏”做法，喜欢的朋友可以先收藏，有空自己试一下。

3、下面开始介绍所需要的食材：

秋梨、百合、红枣、罗汉果、生姜、红冰糖

4、先把秋梨切成片，中间的核不要，这样不会有苦涩味，红枣去核切丝，罗汉果拍碎掰开。准备好一碗凉水，把百合干放入碗中清洗干净，生姜切丝，把切好的秋梨用家用刨切机刨成丝

5、锅中放入凉水把罗汉果、红枣、百合、红冰糖，包好的秋梨一起放入炖锅中，再放上姜丝，盖上锅盖大火烧开，转小火慢炖30分钟，然后拿出漏网把所有食材放在漏网中

6、只留汤汁倒入锅中，小火慢煎到汤汁粘稠，像这样粘稠就可以关火，冷却后放入碗中，每天早晚吃一点，对感冒咳嗽润肺效果非常好，这样简单易做的秋梨膏就做好了

7、秋梨膏润肺止咳，生津利咽。用于阴虚肺热之咳嗽喘促、痰涎粘稠、胸膈满闷、口燥咽干、烦躁声哑

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