芝士鸭肉干制作方法（芝士鸭肉干怎么做）

鸭子洗净，整快抹上盐，盐上15分钟（不腌也行，那就在烧的时候多放些盐），下面我们就来说一说关于芝士鸭肉干制作方法?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

芝士鸭肉干制作方法

鸭子洗净，整快抹上盐，盐上15分钟。（不腌也行，那就在烧的时候多放些盐）

笋干菜用水泡软。

清水烧开，将鸭子放入，放上姜切，焯一下。

将笋干菜铺在电饭煲内。（不用放油！）

将鸭整块皮面朝下，放于干菜上面。

放上姜片，倒入料酒、红烧汁，少许盐。

加清水，没过鸭肉，电饭煲按煮饭键，水烧到剩三分之一的时候放少许糖，继续盖上，煮到收汁。

放凉之后，放入烤盘，撒上芝士，放入烤箱，5分钟后取出即可。