浙江武林夜市（没落的武林夜市）

WULINYESHI

武林夜市

♢“相比过去，武林夜市已经没落了…”

♢“但还是请你撑下去！”

01。

武林夜市，重启！

度过一个深受疫情冲击的春天后，武林夜市和夏天一起回归了。

武林夜市始建于民国时期，是杭州历史zui悠久的夜市。夜市一回归，杭州人对它的热情瞬间满血复苏，毕竟武林夜市留给杭州人的记忆太美妙了~

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刚过5点，夜市中便已经人头攒动，摊主们也正陆续支起摊档，属于它的热闹才刚刚开始。摊位一字排开，增加了“烟火武林 匠心夜市”的标语，每个招牌都散发着诱惑。

刚下班的打工人和小姐妹挽着手，一边分享着趣闻，一边等待锅包肉；结伴的女大学生在美甲摊位前挑选着适合夏天的款式；小朋友看到捞金鱼摊就走不动道，选了个心仪的小网兜就开捞……

“那些亮眼的小摊”

❶ 摆摊十年，永远被围观的喷漆画艺人

❷ 戴墨镜的“灯工”艺人

❸ 糖画

❹ 捞金鱼

“还有熟悉的它们”

爱逛的人在各个手艺人的摊子前围观流连，而像好饿君这样爱吃的人，手里拿的还没吃完，目光就开始物色下一样小吃。

02。

烟火气，又找到了！

ONE 朝鲜打糕

#老网红# #10个口味##软糯香甜#

夜市，zui吸引人的还是美食。开了3年多的口碑网红“朝鲜打糕”，总能吸引一群大人小孩围观，生意好的时候一天能赚近两千。

有个路过的大哥张口就是个老梗，“大锤80，小锤40！”

口味有足足10种，小份15元一盒，可搭2种口味；大份20元一盒，可搭3种。好饿君选了抹茶、桂花和香芋味，搭配着黄豆粉吃，软软糯糯，甜而不腻，饱腹感很强。

TWO 朱小星泰国小铺

#袋装奶茶##芒果糯米饭#

喜欢泰国街头美食的90后老板，在两年前开了这家小店，开店即爆火。那会儿袋装的泰式奶茶在杭州还不多见，对于小姑娘而言，无疑是取向狙击了。

#Thai#

好饿君喜欢超级夏天的清新泰绿，比泰红多了一份清香，调配得很顺滑，不会腻。

THREE 潘老板炸鸡

#中式炸鸡# #咸香脆#

这家从南京开过来的中式炸鸡店，在某app上和朱小星并称“武林夜市双绝”。毕竟，谁能拒绝香喷喷的大鸡腿子的诱惑呢。

做法还很讲究，据说卤水要花几个小时熬制，鸡肉也要先腌制一夜再裹粉油炸。

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好饿君要了两只鸡腿，一称重19.11元，和摄影师一人拿了一只趁热啃。鸡腿外头没有裹一层厚厚的面包糠，而是薄薄一层金黄酥皮，真鲜真香，一口咬下去会爆汁！

FOUR 长沙臭豆腐

#又臭又香#

火遍大江南北的长沙臭豆腐，在哪个夜市都必须拥有姓名。吸饱汤汁的臭豆腐搭配萝卜干，外酥里嫩。

FIVE 胖次打面团

#人均10r# #会拉丝#

人均10元的中式烤包，有n个口味，一只顶饱。中间的Q弹麻薯还能拉丝长长长长长！

03。

杭州，还有好逛的夜市吗？

总的来说，老牌夜市总有它的迷人之处。主打创意市集的武林夜市是热闹的、有趣的、好吃的，但总觉得少了点桌椅板凳当街摆开，烟火升腾，和朋友撸串喝啤酒的快乐随意。

说起好饿君心中理想夜市的样子，要数曾经的“垃圾街”。垃圾街是滨江区的吃饭圣地，四通八达，每一条小道进去都各有乾坤。

好饿君在浦沿住过好多年，它就是我当初的快乐载体。

可惜，2015年的一场大火后，垃圾街经过几个月的整改，被打造成两三百米长的商业街，改名为“啦喜街”。

从衰败到重生，尽管熟悉的店铺都还在，但毕竟不复当初的热闹……

喜欢逛夜市，就是因为它们不同于钢筋水泥塑造出的冰冷，每一声吆喝，每一句嬉笑，都让寻常的夜晚变得充满温情，还有各种热腾腾的小食熨帖肠胃。

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