开边虾的做法大全窍门，开边虾的简易做法
1、用剪刀从虾的背上剪去,取下虾肠,用清水冲洗干净。
2、摆盘
3、将蒜蓉、红辣椒碎放到虾肉上。
4、上锅蒸3~5分钟。
5、将香葱沫洒到蒸好的虾上。
6、起锅，烧热油，将热油浇到香葱沫上。
7、洒上适量的蒸鱼豉油即可。
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