蒸豆腐技巧（蒸豆腐的方法）

首先将盒子里的豆腐倒出来，切成大块，下面我们就来说一说关于蒸豆腐技巧?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

蒸豆腐技巧

首先将盒子里的豆腐倒出来，切成大块。

豆腐切好后，放在一个盘子里摆好。将摆好的豆腐，上锅大火蒸10分钟。

趁着蒸豆腐的时间，将其它食材准备一下。

分别将：瘦肉、洋葱、胡萝卜、香菇，切成很小的丁状，小葱切段。

豆腐蒸好了之后，一定要记得把盘子里水份全部倒掉。

将瘦肉下锅炒3到4分钟。

放入胡萝卜丁炒几下。

放入香菇丁一起翻炒。

放入洋葱丁。

鸡精，蚝油，盐各适量放一点调味。

加一点点水（注意水不要放多了），将调味料与肉丁充分炒入味。

全部炒好了，倒在蒸好的豆腐上，放上小葱装饰即可了。