奶粉三段与二段的区别是什么（详解奶粉123段的区别）

当母乳喂养无法满足宝宝的需要时，婴幼儿配方奶粉就是宝宝最适宜的代乳品。对大家来说是奶粉再熟悉不过了宝宝营养食品了，我们知道不同月龄段的孩子应该吃相应段位的奶粉。

但是有的人却不这样认为，以为分段是多余！显然，这样的认知若是付诸行动，很可能给宝宝带来伤害。因此，今天就给大家介绍1、2、3段的区别。

1、2、3段奶粉的区别详解：

01 常规分法

1段：适合0—6个月的婴儿。

2段：适合6—12个月较大婴儿。

3段：适合12—36个月幼儿。

02 原料（配料）上的区别

1段奶粉在配料上相比2、3段奶粉有更多的限制性规定，配方设计也更为讲究。

（1）乳清蛋白与酪蛋白比例不同：1段奶粉中乳清蛋白：酪蛋白多为60：40/70：30。随着宝宝消化能力及饱腹感需求提高，一般2、3段的乳清蛋白比例会适当降低，不过酪蛋白仍然比纯牛奶的含量低。

这种比例能降低宝宝肠道及肾脏的代谢负担。

（2）乳糖的添加要求不同：1段中乳糖所占碳水化合物的比例要求在90%以上，2、3段奶粉对乳糖比例要求降低。

在部分奶粉品牌的2、3段中除了乳糖，还有麦芽糊精、蔗糖、玉米糖浆固体等碳水化合物。由于乳糖是更利于婴幼儿能量吸收和大脑发育的糖类，越来越多的2、3段奶粉也开始用全乳糖配方了。

（3）食用香精的添加限制不同：凡适用范围涵盖0至6个月婴幼儿配方食品不得添加任何食用香料。

1段奶粉看不见任何食用香料，而在部分品牌的2、3段中可能看得见。不过香精可能对宝宝存在潜在风险，很多奶粉2、3段也不添加了。

3个段位在配料表的区别：

03 能量物质的区别

三大能量物质蛋白质、脂肪和碳水化合物的量决定了能量的高低，是宝宝成长最关键的三大宏量营养素。

1段：具有高脂肪、高能量的特点。

2段：一般能量及脂肪含量有所减少，2段的蛋白质是三个阶段中最高的。

除了这三种成分的含量高低不是随段位增加外，其他营养素也不全是随段位变化而简单地增减。若是宝宝在消化功能的发育上跟上了月龄的增长，该换段位的就放心换吧，这样才能保证宝宝营养摄入的合理均匀。

3段：这个段位的奶粉通常作为已经开始正常饮食的1岁后宝宝的营养补充。能量、蛋白质、脂肪等含量与2段相当，包装上的推荐摄入量会有所减少。

1、2、3段能量的变化主要体现在脂肪及蛋白质的调整上，碳水化合基本不变。

04 营养成分的区别

根据规定，婴幼儿配方奶粉添加的营养素分为必需成分和可选择性成分。不同段位，添加的营养成分种类和含量会根据宝宝不同月龄的生长发育需求，饮食结构变化有所差别。

（1）必需营养成分的区别。婴幼儿配方奶粉包括的必需成分为蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质5大类。

蛋白质主要来源牛乳和羊乳；脂肪主要来源是乳脂肪和植物油；碳水化合物主要为乳糖，少部分奶粉也添加了其他糖类物质；另外，还包括13种维生素和12种矿物质。

主要区别：2段和3段少了α—亚麻酸、硒、锰等营养素，有的产品将硒、锰置于可选择成分中，α—亚麻酸作为DHA的前体因易从辅食中获取，一般2、3段很少添加。

但多数品牌的可选择成分都添加了二十二碳六烯酸（DHA）可弥补去掉的α—亚麻酸。

（2）可选择性成分的区别。不同奶粉在营养成分的差异上，主要体现在这部分。据统计可供添加的可选择成分：1段共29个、2段为24个、3段为26个，详细种类及添加情况见下表。