无油版凉拌牛筋面（吃不够的花生酱拌牛筋面）

以前吃牛筋面都是从外面买来吃，现在不一样了，家里随时都备着干的牛筋面。 只要是想吃了，泡一泡就可以伴着吃了。 这次我用的是SKIPPY四季宝柔滑花生酱拌着吃，吃起来特别的香浓和醇厚。

By 马赛克姑凉 【豆果美食官方认证达人】

用料

• 牛筋面（干） 适量
• SKIPPY四季宝柔滑花生酱 3勺
• 生抽 2勺
• 蚝油 1勺
• 白醋 3勺
• 食盐 适量
• 饮用水。 适量

做法步骤

1、把干牛筋面放入热水中浸泡一下就可以捞出沥干水分了。

2、碗中加入SKIPPY四季宝柔滑花生酱，少量多次的加入热水混合搅拌均匀，加入生抽，蚝油，白醋混合均匀。

3、碗中加入牛筋面。

4、浇上调味汁。

5、用筷子翻拌均匀。

6、这道花生酱拌牛筋面就完成了。

小贴士

1.干的牛筋面沥干水分后静置30分钟左右，用手摸着变软就可以凉拌了。 2.还可以加入黄瓜胡萝卜一起凉拌。

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