羊肉山药熬汤怎么做呀（如何做羊肉山药汤）

食材：山药400克、羊肉300克、陈皮1片、花椒20粒、姜1小块、盐适量、鸡精少许、枸杞少许 ，下面我们就来说一说关于羊肉山药熬汤怎么做呀?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

羊肉山药熬汤怎么做呀

食材：山药400克、羊肉300克、陈皮1片、花椒20粒、姜1小块、盐适量、鸡精少许、枸杞少许。

准备食材羊肉、山药、陈皮、花椒、姜。

大碗内装入清水，加一勺白醋，将羊肉放入泡10分钟，去除异味。

山药去皮，切成3厘米长的段。

将陈皮、花椒、姜、羊肉一起倒锅内，加1000毫升清水，加盖，开火，煮25分钟左右，煮熟。

加入山药继续煮5分钟左右，等山药煮熟，关火。

撒上枸杞，焖1分钟，加少许盐、鸡精搅匀。吃时盛入碗中。